Вагітність Яка їжа зробить дітей розумнішими
Чи є вживання фруктів у (великих) кількостях секретом народження розумних дітей? Це висновок нещодавнього дослідження, проведеного в Канаді. Пояснення.
Опубліковано 31.08.2016 о 08:30, оновлено 29.01.2020 о 06:48
Це офіційно, не лише риба робить вас розумним! Вчені з університету Альберти, Канада, оприлюднили результати своїх останніх досліджень: фрукти також мають ці магічні властивості. Щоб дійти до цих багатообіцяючих висновків, опублікованих Wall Street Journal і опублікованих у червні минулого року в спеціалізованому журналі Ebio Medicine, канадські дослідники відібрали 3600 вагітних жінок і спостерігали за ними в період з 2008 по 2012 рік. Усі вони включали в свій раціон 100% фруктову або сокову їжу але в різних кількостях. Максимальна щоденна порція становила "шість-сім", повідомляє Wall Street Journal. Зрештою, 688 дітей, які брали участь у програмі, відповідали критеріям для завершення дослідження. Дослідники вимірювали когнітивні показники немовлят за допомогою "тестів на спілкування, здоров'я, соціальну поведінку", через рік після їх народження.
Дивовижні результати
Як результат, чим більше фруктів матері приймали під час вагітності, тим більше їхні діти у віці одного року мали високий когнітивний розвиток. Вчені також врахували інші фактори - наприклад, зарплату сім'ї, рівень освіти матері, чи приймала вона останню вітаміни під час вагітності, годувала грудьми після народження, - але Піуш Мандхейн, доцент кафедри педіатрії в Альберті та один із провідні автори дослідження повідомили Wall Street Journal, що "фрукти стабільно піднімаються на перше місце у списку факторів, пов'язаних з когнітивним розвитком" у немовлят.
Сюрприз для цього професора, який потім попросив одного зі своїх колег поглянути ще раз. Професор Франсуа Болдук використовував той самий метод, спостерігаючи за новими предметами: плодові мухи, які також називаються "оцтова муха" або "фруктова муха". Еталонний вид у генетичних дослідженнях. Результати були ідентичні дослідженню Піуша Мандхейна.
Ізольоване дослідження
5 фруктів та овочів на день
Згідно з національною програмою здорового харчування, бажано з’їдати щонайменше «5 порцій фруктів та/або овочів». Одна порція - це "еквівалент від 80 до 100 грамів", або "розмір кулака або дві повні столові ложки".
Однак будьте обережні, професор Мандхейн визнає, що ще нерозумно рекомендувати вагітним жінкам значно збільшити споживання фруктів. "Це ізольоване дослідження, і ми ще не спостерігали наслідків для здоров'я", - зізнався Піуш Мандхейн у "Wall Street Journal". Оскільки, якщо фруктова дієта здається спокусливою, це також призводить до збільшення рівня цукру в крові. З, ключовим, ризиками набору ваги та діабету ми можемо прочитати у звіті про дослідження.
Тож як найкраще максимізувати це нове відкриття? Канадський університетський дослідник радить майбутнім мамам просто погодитися з національними рекомендаціями. Нагадаємо, у Франції доцільно з’їдати щонайменше «п’ять порцій фруктів та/або овочів на день».