Вагітність вибирайте правильну рибу

Риби можуть багато запропонувати плоду: жирні кислоти, які вони містять, відіграють важливу роль у розвитку мозку та зору дитини.

правильну

Але хоча рекомендується їсти його 2-3 рази на тиждень, вагітній жінці слід ретельно вибирати рибу, яку вона покладе на тарілку ...

Скарб з моря для майбутньої дитини

Риба та морепродукти забезпечують кілька корисних поживних речовин під час вагітності: високоякісний білок, незамінні жирні кислоти та залізо. Тип жирних кислот, які вони містять, сприяє здоровому неврологічному та зоровому розвитку плода. Тому риба повинна бути в меню для вагітних жінок 2-3 рази на тиждень.

Ртуть на зростанні

Однак майже вся риба та морепродукти містять сліди ртуті. Часте вживання риби, багатої ртуттю, в довгостроковій перспективі призводить до накопичення цього забруднення в крові. І хоча організм його природним чином відкидає, його усунення може зайняти більше року! Високий рівень ртуті під час вагітності може пошкодити мозок плода та призвести до серйозних неврологічних проблем. Ризики, пов’язані з ртуттю, залежать від кількості споживаної риби та морепродуктів та кількості ртуті, що міститься у різних видах риб у вашому раціоні.

Ось кілька порад, як насолодитися користю риби, уникаючи небезпек, пов’язаних з ртуттю:

  • Не їжте рибу з високою концентрацією ртуті: акулу, свіжий або заморожений тунець, рибу-меч, скумбрію, окуня і волоського горіха.
  • Їжте 2-3 рази (загалом приблизно 360 г) риби з низьким вмістом ртуті на тиждень: креветки, консервований легкий тунець, камбала, лосось, форель та минтай.
  • Перевірте, використовуючи Посібник для споживачів прісноводна спортивна риба або органи, що мають юрисдикцію у вашій провінції, кількість та різновиди спортивної риби, яку ви можете спокійно їсти.
  • Уникайте вживання шкіри та жиру, які покривають живіт риб, оскільки саме там зосереджені деякі забруднення.

Вміст, що належить компанії Extenso, Довідковий центр з питань харчування людини. Місія Extenso полягає у підвищенні обізнаності громадськості щодо покращення харчового стану через об'єктивну інтерпретацію та ефективне розповсюдження сучасних наукових знань у галузі харчування. Extenso - це веб-довідка з питань харчування Університетського центру превентивного харчування Нутрій Монреальського університету.