ВАГІТНІСТЬ Вживання занадто багато жиру пом’якшує журнал здоров’я мозку дитини

Дієта матері, в якій занадто багато жиру під час вагітності, може згубно позначитися на здатності її нащадків вчитися, підсумовує це дослідження група з Johns Hopkins Medicine. Це дослідження, проведене на тваринах і представлене в журналі Experimental Neurology, підтверджує епігенетичний вплив способу життя майбутньої матері на здоров'я, а тут і на розвиток мозку, її майбутніх дітей. Дослідження також виявляє роль генів, які беруть участь в енергетичному обміні, навчанні та пам’яті.
Метою дослідження було подальше вивчення впливу дієти майбутньої матері на здоров’я та розвиток мозку її нащадків. Поки дослідження проводилося на тваринах, дослідники кажуть, що їхні результати певною мірою стосуються інших ссавців, включаючи людей. Команда показує, що вагітні та годуючі самки щурів, які харчуються раціоном з високим вмістом жиру, мають потомство, яке росте повільніше, ніж очікувалося, і має ненормальний рівень компонентів, необхідних для здорового розвитку мозку та розвитку мозку.
Дієта, яка є занадто жирною для матері, зменшує навчальну здатність дитини
Перша серія досвіду показує знижену навчальну здатність у нащадках матерів, що харчуються надмірно багатим харчуванням:
У цьому експерименті вагітним щурам неодноразово давали дієту з високим вмістом жиру, схожу на типову їжу "швидкого харчування": 60% споживання калорій надходило з жиру в пелетах. Цю дієту продовжували протягом усього періоду виношування і до кінця відлучення від нащадків. Примітка: типова західна дієта складається приблизно з 45% калорій з жиру. "На практиці вагітні жінки мали вільний доступ до дієти з високим вмістом жиру, їли в надмірній кількості і надмірно, як це роблять у нашому західному суспільстві", - коментує провідний автор дослідження д-р Захарі Корднер, шеф психіатрії Джонса. Лікарні Хопкінса.
- Після закінчення відлучення, приблизно через 21 день після народження, щенят годували нормальним раціоном протягом наступних 3 місяців, з яких 20% споживання калорій було з жиру.
- Приблизно у віці 4 місяців за допомогою тесту на лабіринт оцінювали здатність щурів до навчання та пам’яті.
- У той час, як звичайним щурам потрібно 3-4 спроби з'ясувати, де знаходиться вихід з лабіринту, щурам матерів, які харчувались жирними дієтами, довелося зробити до 9 спроб запам'ятати шлях і знайти вихід.
- Через тиждень після запам'ятовування місця виходу щурів знову тестували.
- цим щурам, чиї матері годували дієту з високим вмістом жиру, в середньому потрібно приблизно 20 секунд більше, ніж у щурів матерів, які дотримувались "нормальної" дієти.
Другий набір експериментів показує нездатність відрізнити "нове від старого": Тут команда використала той факт, що щури, як правило, цікаві і люблять відкривати нові предмети у своєму оточенні. Дослідники ознайомили щурів з Lego, а потім поміняли один із відомих блоків на інший наступного дня. В результаті щури витратили більше часу на дослідження нового блоку. Однак щури від матерів, які харчувались надмірно жирною дієтою, витрачали стільки часу навколо знайомого предмета, скільки новий, припускаючи, що вони не визнали новизни цього предмета.
Тому це ймовірне попередження для жінок, які дотримуються надмірно багатої дієти під час вагітності: «Вагітні матері, які можуть не мати доступу до здорового харчування, можуть несвідомо вплинути на розвиток хвороби. Мозок своїх ненароджених дітей. Тому мова йде про втручання для оптимізації навчальної траєкторії їхніх дітей ".