Вагомі причини пити молоко - 1

Цікаві факти про щоденне споживання молока та молочних продуктів

Молоко - це їжа, яка забезпечує нас високоякісними білками, вітамінами групи В та мікроелементами, і перш за все кальцієм. Тим не менше, споживачі часто непокоїться щодо користі молока для здоров'я. Ми зібрали кілька важливих фактів про День молока 1 червня.

вагомі

"Передумовою невизначеності є не нові наукові висновки щодо впливу цієї групи продуктів на здоров'я, а набагато більш суб'єктивні оцінки окремих людей", - говорить Олександра Грегор, екотрофолог BBV. Для сільських жінок Асоціації фермерів Баварії існує щонайменше п’ять вагомих причин споживання молока та молочних продуктів щодня:

1. У молоці є цінний білок

Молоко забезпечує високоякісний білок, оскільки містить незамінні амінокислоти, необхідні організму для накопичення білка в організмі. Це особливо важливо для розвитку м’язів у дітей, підлітків та людей похилого віку.

2. Молоко має важливе значення у фазі росту

Особливо дітям та підліткам молоко та молочні продукти потрібні для формування та стабільності їхніх зубів та кісток у міру зростання. Необхідний кальцій міститься в молоці. Всього milk л молока або 2 скибочки сиру покривають добову потребу в кальції дорослої людини, що запобігає остеопорозу в літньому віці.

3. Молоко допомагає травленню

Такі молочні продукти, як йогурт, що містять молочнокислі бактерії, вносять важливий внесок у флору кишечника. Ті, хто споживає натуральний йогурт, регулярно сприяють травленню та зміцненню імунної системи. Це не повинен бути збагачений продукт.

4. Молоко допомагає запобігти тязі

Вживаючи молоко, рівень цукру в крові зростає лише повільно і залишається на середньому рівні. Це пов’язано з низьким глікемічним індексом молока. Щільність поживних речовин у молоці, тобто відношення основних поживних речовин до вмісту енергії, є високою. Тому молоко та молочні продукти ідеально підходять як закуски між прийомами їжі.

5. Молоко заспокоює вас

Багато людей клянуться склянкою теплого молока перед сном. Чи це насправді пов’язано з виділенням гормону сну мелатоніном або заспокійливим теплом молока, швидше за все, має психологічний характер. Молоко насичує, розслабляє і допомагає заспокоїтися.

День молока на Баварському садовому шоу

Фермери з Центральної Франції також пропонують цікаві факти про молоко в День молока 1 червня 2019 року на Баварському садовому салоні у Вассертрудінгені.