Вагові спостерігачі Курка Цацікі Піта; Блог; хлопець

вагові

Я повернувся до вас сьогодні із перевіреним рецептом лавашу вчора ввечері. Ви теж любите лаваш ?

Я визнаю, що мені це подобається, але між кількістю олії в маринованому м’ясі, купленою в магазині, і дуже насиченим і жирним часниковим соусом, я хотів зробити свою версію більш здоровою.

Отже, я скористався нульовими продуктами SP, які нам дає програма Flex/Freedom, щоб приготувати чудову легку та веселу курячу піту/цацакі. !

Як завжди, файл PDF, який можна завантажити, ви знайдете внизу статті.

Інгредієнти для 2 осіб:

  • 2 курячі грудки - 0 сп
  • 1 червона цибулина - 0 с
  • 1 мішок білокачанної капусти і натертої моркви - 0 с
  • 2 хліба з лаваша - на батон: маленький (50г) 3 ч/великий (80г) 6 ч

Для маринаду:

  • 4ч.л оливкової олії - 6 с.п.
  • 1ст.л. лимонного соку - 0 ч
  • 3 ч. Ложки солодкої паприки - 0 с
  • 2 зубчики часнику - 0 с
  • 3ч.л.Діжонська гірчиця - 0 ст
  • 1ч.л сушеної материнки - o sp
  • 1 куб знежиреного курячого бульйону, розсипаний - o sp
  • Спеція стейк 1ч.л - 0 ч
  • 2 обороти млина чорного перцю - 0 сп
  • 1 щіпка кайенського перцю - o sp

Для цаці:

  • ½ огірок, нарізаний кубиками або тертий - 0 ст
  • 150 г грецького сиру> 0,2% жиру (тип Page 0%) - 0 ч
  • 1 зубчик часнику - o sp
  • 2 гілочки коріандру - o sp
  • 1 щіпка перцю - o sp
  • 1 щіпка солі - o sp

Курку наріжте тонкою соломкою, а інгредієнти маринаду змішайте в посуді. Помістіть курку в холодильник на 3 або 4 години, а краще - підготуйте її напередодні.

Для дзадзікі: Наріжте огірок невеликими кубиками або натріть на тертці і дайте йому стекти протягом 15 хв. Покладіть його в салатник з пресованою зубчиком часнику, дрібно нарізаною кінзою, грецьким сиром, сіллю і перцем. Змішайте і поставте в холодильник.

Готуйте курку на антипригарній сковороді, поки курка не звариться в достатній мірі або в духовці протягом 30/40 хв. !

Наріжте червону цибулю скибочками і підсмажте лаваш.

Приготуйте, поклавши трохи дзаціки на дно хліба, курки, трохи суміші білокачанної капусти/моркви і повторіть операцію.

Прикрасити кільцями червоної цибулі.

Ви можете додати оливки, фету, зелений перець або замінити цацикі іншим соусом ... Не забудьте порахувати свої бали.

Не забудьте завантажити аркуш тут у форматі PDF та розміром A4 для друку або клацнувши на зображення нижче. 😀