Жирний бізнес з нежирним йогуртом - йогуртовий батончик та йогурт-морозиво
Скористайтеся споживчими тенденціями та неуважністю до здорових продуктів і розпочніть прибутковий бізнес, такий як у наступному прикладі.
Ви можете продавати йогурти в (майже) будь-якому варіанті: йогуртовий батончик може стати Меккою для всіх, хто хоче звернути увагу на зайві калорії.
З середини травня у жителів Ерлангена з’явився новий гастрономічний атракціон: йогуртовий бар.
Засновник цього місця Кіліан Тобіас обслуговує своїх клієнтів там, окрім делікатесів з йогурту та морозива та звичайних йогуртів, свіжих натуральних соків та гарячих напоїв.
Дізнайтеся секрети вирощування та використання
найдорожча пряність у світі
"Йогурти з морозива, які вони виготовляють, мають на 33 відсотки менше калорій, ніж традиційні морозива", - говорить Кіліан Тобіас.
"І більше того, вони набагато смачніші". Можна приправити йогурти свіжими дрібними фруктами, такими як: чорниця, журавлина, малина, ожина, полуниця тощо.
Йогуртові батончики вже належать до міського ландшафту Америки та Італії.
У Німеччині ці підприємства є швидше винятками. Однак Кіліан переконаний: "Німецькі споживачі також із задоволенням прийняли цю незвичайну пропозицію".
Свіже та вершкове морозиво з йогурту подає колишній власник пабу у чотирьох склянках різного розміру чи конусах.
Клієнти можуть вибрати з 17 різних асортиментів йогуртів, причому всі продукти виготовляються домашні.
Хто хоче більше, може отримати хрусткі батончики, шоколадні сиропи, мідії або печиво у звичайній порції. Його йогуртовий бар був прикрашений нержавіючою сталлю в італійському стилі.