Вакуум упакований та збережений
На Союзі на кухні залишається холодно
Однак більшість із двох з половиною днів польоту до Міжнародної космічної станції Олександр Герст та його двоє колег перебуватимуть у живому модулі капсули "Союз"
витратити. Незначно більший за модуль стартера, він має все необхідне для життя в космосі: сухий корм протягом чотирьох днів, запаси води, туалет, який працює в невагомості і його легко можна прибрати, та запасний одяг. Все має своє місце.
Астронавти можуть з’їдати 3000 калорій на день, хліб, мюслі, м’ясо, овочі та рибу. Вакуум упакований та збережений. Також є рівно 2,5 літра рідини - вода та сік. «У« Союзі »кухня залишається холодною, але на МКС у нас є піч, в якій можна зігрівати їжу. Знову є теплі напої, такі як кава або чай », - говорить Герст, описуючи ситуацію з поставками.
Однак спеціальна дієта зовсім не турбує вченого у здійсненні його найбільшої мрії. Ще маленьким хлопчиком він був зачарований космосом. Його дід був радіоаматором. Повідомлення по радіо, яке він відправив на Місяць для маленького Олександра, дало поштовх до ентузіазму про космос, який триває донині.
Його цікавість і характерний науковий «ген відкриття» привели Олександра Герста до віддалених вулканів у Новій Зеландії та на Гаваях, а також до дослідницьких експедицій в Антарктику під час його навчання. Тут він навчився справлятися з найпростішими умовами. Не найгірша передумова підготовки до виживання на відкритому повітрі, що також є в його графіку космонавтів. Під час свого 16-місячного базового навчання Герсту вдалося проїхати кілька днів на Сардинії без їжі.