Вам потрібно знати - КАМПАНІЯ Продукт, що містить багато вітаміну А, захищає від раку та допомагає
Редактор: Вірджинія Думітраș
Багатий вітаміном А гарбуз може запобігти раку та підтримувати фізичну форму завдяки клітковині та низькій калорійності.
Гарбуз забезпечує хороший антиоксидантний захист. 100 грамів гарбуза забезпечують близько 70% необхідного щоденного споживання вітаміну А. Вітамін А, як і інші речовини, відіграє важливу роль у підтримці здоров’я організму. Наприклад, він відіграє важливу роль у профілактиці раку, катаракти, атеросклерозу. Дослідження, проведене в Університеті штату Канзас, показує, що вітамін А значно знижує ризик емфіземи легенів, особливо у пасивних курців.
Як і їхні помаранчеві товариші, солодка картопля, морква або різні сорти гарбуза, ці фрукти можуть похвалитися вміщеним у них бета-каротином, який також відіграє важливу роль у запобіганні раку, за даними інститутів, які займаються цим. з дослідженнями раку.
Дієтичні джерела бета-каротину, здається, допомагають більше, ніж доповнення, згідно з Національним інститутом охорони здоров'я. Рослинні стерини з насіння гарбуза також пов’язані з боротьбою з певними видами раку.
У той же час гарбуз - це недооцінене джерело, коли мова йде про клітковину. У той же час це створює відчуття насиченості протягом тривалого часу, що містить менше калорій, пише Huffington Post.
Дієта з високим вмістом клітковини допоможе людям менше їсти. Дослідження 2009 року показало, що люди, які перед обідом з’їли ціле яблуко, у якому в шкаралупі клітковина, споживають менше калорій під час їжі в порівнянні з людьми, які пили яблучний сік.