Ванільна Панна Котта (Дюкан) - зизифус на кухні
Занадто добре .
Думаю, це стане моїм новим офіційним десертом, щоб вразити недуканівців.: D
кінчик ножа)
Розм’якшити желатинові листи в холодній воді.
Доведіть до кипіння вершки, молоко, підсолоджувач та розкриту стружку стручка ванілі (або подрібненого насіння ванілі).
Вимкніть вогонь, накрийте кришкою і дайте постояти 5 хвилин.
Тим часом вийміть розм’якшені желатинові листи з води і добре відіжміть.
Вийміть з каструлі боби ванілі і додайте желатин. Добре перемішайте, щоб розчинити желатин і отримати ідеально однорідний препарат.
Розділіть препарат на рамкіни і поставте в холодильник на кілька годин (принаймні на 3 години).
Коли ви будете готові подати, ви можете їх розліпити та супроводжувати свіжими фруктами (якщо ви, звичайно, випили !;))