Ванільні кекси без глютену

Інгредієнти

  • 350 г кондитерської суміші GlutaBye
  • 150 г цукру
  • 125 г вершкового масла
  • 2 склянки молока
  • 2 яйця
  • 1 пакетик ванільного цукру
  • 1 стручок ванілі
  • 700 г цукрової пудри
  • 250 г вершкового масла
  • 5 мл екстракту ванілі

Рецепт

Для кексів:
Нагрійте молоко стручком ванілі, розрізаним уздовж. Зупиніть перед кип’ятінням і дайте охолонути. Добре насіньте стручок ванілі і видаліть його з молока.

глютену лактози

Розтопіть масло і збийте його з яйцями, цукром та ванільним цукром. Додайте кондитерську суміш GlutaBye та молоко. Добре перемішайте, поки не вийде однорідна паста.

Наповніть кекси для булочок і випікайте 20 хвилин при 180 ° C. Дайте охолонути.

Для обмерзання:
Розтопити масло. Додайте цукрову пудру і перемішуйте, поки цукор повністю не розплавиться. Додайте ванільний екстракт і перемішайте.

Опустіть кекси в глазур перед подачею.