Ванільні та шоколадні кекси на 12 осіб - рецепти столу Elle a table

Інгредієнти

  • 3 яйця
  • 150 г цукру
  • 2 пакетики ванільного цукру
  • 110 г борошна
  • 60г розтопленого вершкового масла
  • 2 г дріжджів
  • щіпка солі
  • 1 стручок ванілі
  • для обмерзання:
  • 120 г шоколаду
  • 200 г цукрової пудри
  • 90 г розм’якшеного вершкового масла

Підготовка

Щоб приготувати ванільно-шоколадні кекси:

рецепти

Розігрійте духовку до 180 °, термостат 6.

Відокремте білий від жовтків.

Змішайте жовток з цукром та насінням ванільної квасолі. Додайте розтоплене вершкове масло.

Змішайте борошно, розпушувач і сіль. Додавайте цю суміш потроху до свого приготування.

Збийте яєчні білки і делікатно додайте їх у свою підготовку.

Помістіть свою суміш у рамкіни та поставте їх у духовку на 20 хвилин.

Дістаньте свої рамкіни з духовки і дайте їм охолонути. Тим часом приготуйте вашу глазур.

Розтопіть шоколад, а потім додайте цукрову пудру та розм’якшене вершкове масло.

Покладіть препарат у кондитерський пакет і накрийте ним свої кекси.

Ваш ванільно-шоколадні кекси готові до дегустації !