Вапно, калорії та харчові цінності - кислий, зелений та універсальний
вапно, є кущоподібною цитрусовою рослиною і належить до сімейства цитрусових. Походить з тропічних регіонів і в основному використовується для доповнення коктейлів завдяки сильно кислуватому, але при цьому гострому смаку.
В основному він використовується для приготування їжі та випічки в мексиканській кухні, але також стає все більш популярним на наших кухнях. Але вапно також можна знайти в багатьох продуктах у вигляді соку або його шкірки.
У желе, джеми, закуски, солодощі та різні алкогольні та безалкогольні напої. Вапно також можна знайти в косметичних продуктах, таких як олії для тіла або дезодоранти, в зубній пасті та ополіскувачі для рота. Також вапно міститься в миючих засобах та засобах для чищення унітазів.
Калорії та харчова цінність вапна
Лайм, завдяки своєму сильно кислуватому смаку, не підходить для вживання в цілому вигляді фрукта.
Однак він має багато інших позитивних властивостей, саме тому він може внести цінний внесок у наше харчування та здоров’я.
Лайми містять помірну кількість калію (102 мг), натрію, магнію та заліза. Вони не містять холестерину, навряд чи містять 0,2 грама жиру і лише декілька Калорії 30 (ккал) на 100 грам.
Вітамінні вітаміни
Він також містить вуглеводи 11 грамів і такі вітаміни, як вітамін А і, звичайно, вітамін С. Лайм містить значно менше вітаміну С, ніж лимон.
Користь вапна для здоров’я
вапно Деякі позитивні якості приписуються, коли справа стосується збереження нашого здоров’я. Як і інші цитрусові, він має низький глікемічний індекс. Тобто, продукти, що містять низький глікемічний індекс, не змушують цукор в крові зростати швидко, а досить повільно.
Вапно та діабет
Згідно з дослідженнями, вапно також містить високий рівень так званої розчинної клітковини. Ці речовини можна знайти в рослинах, фруктах або овочах. Для хворих на цукровий діабет цитрусові, такі як вапно, чудово допомагають, оскільки вони регулюють власне засвоєння цукру в кров.
Профілактичний ефект при серцевих захворюваннях
Розчинна клітковина не тільки корисна людям із цукровим діабетом, але також містить профілактичний ефект від інфарктів та інсультів. Вони знижують кров'яний тиск і усувають те, що називається шкідливим холестерином (холестерин ЛПНЩ). Розчинна клітковина також може запобігти запаленню судин.
Корисно при проблемах з травленням
Навіть при труднощах з травленням кислота та непереборний запах вапна зарекомендували себе. Їх флавоноїди, а також кислотність, природно стимулюють роботу травної системи та стимулюють вироблення травних соків.
Ви можете розпізнати недозрілі лайми за тим, що вони насичено темно-зелені, а стиглі плоди - за зелено-жовтим кольором. Навіть якщо існує схильність до запорів, сік лайма може зробити важливий внесок, оскільки клітковина, яка в ньому міститься, і кислотність вапна можуть розчинити закупорку.
Можна сказати, що сік лайма діє як природне проносне і детоксикує наш організм.
Вапно та артрит
Артрит - це стан, при якому суглоби запалюються.
І тут сік лайма може мати підтримуючу дію, оскільки він містить протизапальні властивості. Однією з багатьох причин такого стану є надлишок сечової кислоти в організмі. Цей надлишок може погіршити запалення та біль.
Лимонна кислота, що міститься в цитрусових фруктах, як вапно, розчиняє концентрацію сечової кислоти та прискорює процес детоксикації, завдяки чому може виводитися більше сечової кислоти.
Інші переваги вапна
Лайм також має корисні властивості для шкіри та для підтримки здоров’я очей.
Завдяки високій частці флавоноїдів та вітаміну С він забезпечує омолоджений, сяючий колір обличчя. Антиоксидантні властивості вапна захищають очі від захворювань сітківки та інфекцій.
Високий вміст калію у вапні важливий для усунення накопичення та токсинів у сечовому міхурі та нирках. Дезінфікуючі властивості вапна також можуть бути корисними для лікування інфекцій сечовивідних шляхів, а також мають жарознижувальну дію.
Порада та підготовка
Що стосується схуднення, то сік лайма може зробити цінний внесок. Оскільки їх кислотність є не тільки освіжаючою, але й чудовою речовиною, коли йдеться про зменшення ваги та спалювання жиру. Склянка води з соком лайма може допомогти.
Лайм ідеально підходить для доповнення та вдосконалення різних страв і в основному використовується в мексиканській та азіатській кухні. Ви можете використовувати їх свіжий сік або їх шкірку, дрібно натерту.
Дуже добре поєднується зі стравами з рисом та птицею, наприклад, з куркою; для вдосконалення різноманітних соусів або поглинань. Лайми - це також делікатес у десертах чи тортах. Рецептів з цим дуже багато вапно, з яких ви можете отримати поради щодо кращого включення цього здорового цитрусового фрукта у свій раціон.