Варена шинка, стандартна, з калоріями шкірки та основною харчовою інформацією

> Харчова інформація

шинка - це назва колбасних виробів, що позначає ціле стегно [1] або плече [2] тварини, призначене для приготування в сирому вигляді (після засолювання, сушіння та інколи копчення) або у приготуванні (смажене, смажене на грилі, тушковане або, як шинка біле, варене). Найчастіше використовується свинина, але є також шинки кабана, кабана, ведмедя, північного оленя. Цілий або нарізаний шматочками шинка - одна з основних делікатесних делікатесів, де їжа та навіть гастрономічні приготування різноманітні та різноманітні.

варена

Вміст підлягає ліцензії CC-BY-SA. Джерело: Стаття Хем з Вікіпедії французькою мовою (автори)

Інформація про харчові речовини (включаючи калорії), вказана нижче, стосується 100 г матеріалу.

Шинка варена, стандартна, з шкіркою

Енергетична цінність (кКал) 141
Білки (г) 20
Вуглеводи (г) 0,93
З яких цукри (г) 0,89
Жир (г) 6.37
Волокна (г) сліди
Зола (г) 2.45
Дані з бази даних Ciqual під редакцією ANSES

Також доступна інша харчова інформація: мінерали