Вареник з Темпе; кіноа - харчування Джульєтти

Ось рецепт маленьких вегетаріанських і багатих білком вареників. Ви можете подати ці маленькі кульки з соусом на ваш вибір, з овочевим салатом або прокрутити їх в обгортання.

На десяток вареників

  • 1 блок темпе (100 г)
  • 1 склянка вареної лободи (близько 200 г)
  • 1 яйце
  • Коріандр або інша свіжа зелень
  • Спеції на ваш вибір

Змішайте всі інгредієнти і сформуйте кульки. Зварити їх у невеликій кількості кокосової олії.

Можна заздалегідь відварити темпе і сформувати замість котлетів пиріжки.

темпе

Ви хочете більше рецептів?

Я пропоную 3 книги з рецептами з низьким вмістом FODMAP (літня та зимова версія з вегетаріанським варіантом), ідеально підходять для виселення фази 1 або для "надлишку".

Не соромтеся зв’язуватися зі мною для отримання додаткової інформації!