Варення, джеми та фруктові желе

Смачно приготовані - вишня, малина, персики: зараз найсмачніші фрукти в сезон. Якщо ви робите з нього компот, сік, варення або желе, ви можете смакувати сонце цілий рік

Компот з перцевої вишні

Сік смородини з ваніліном

Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie

Прийміть усі файли cookie

Виноградне желе з лимонником і лаймом

Варення з малини та імбиру

Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie

Прийміть усі файли cookie

Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie

Прийміть усі файли cookie

Персикові клинки в апельсиновому желе Кампарі

6 порад подрузі

Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie

Прийміть усі файли cookie

Дорожня допомога

Варення занадто тверде: Тут допоможуть кілька крапель фруктового соку, по можливості того самого типу, що і використовуваний фрукт. Просто перемішайте варення. Однак у цьому випадку, будь ласка, швидко його використайте.
Варення залишається рідким: Потім його потрібно знову додати в казан: перемішайте цукор, що консервує, або 1 чайну ложку до 1 столової ложки яблучного пектину (магазин здорової їжі) і доведіть до кипіння.
У горщику багато піни: Це цілком природно, якщо мова йде про консервування. Просто зніміть варення або добре його пюрируйте.
Кришка не закривається: Якщо вакуум не утворився, доведіть варення знову до кипіння. Налийте у свіжу склянку або зберігайте в холодильнику.