Ваша вода для готування має цінність. Ось як її використовувати повторно

Не викидайте варильну воду з овочів, картоплі, рису, яєць, макаронних виробів або кісток! Є багато розумних способів їх повторного використання. На кухні косметика, як товари для дому або в саду: ми переробляємо, споживаємо краще і без відходів. Ось поради щодо повторного використання та їх корисність для 6 кулінарних вод.

ваша

Вода для приготування містить багато корисних речовин

Вода для приготування макаронних виробів, рису, картоплі, овочів, яєць або кісток викидається, часто систематично, після приготування їжі. Справжній концентрат поживних речовин, вода для готування збирає більшість вітамінів і мінералів з відварених продуктів. Насправді під час варіння вода поглинає частину вітамінів з варених овочів або вуглеводи з крохмалистих продуктів.

Потім майте рефлекс, щоб підкласти тазик під друшляк, щоб збирати воду для готування. Їх повторне використання має реальні переваги в нашому повсякденному житті. Ось 6 приготовлених вод, які не можна викидати, і багаторазове використання.

I. Рисова вода для приготування: 5 способів її повторного використання

Вода для приготування рису багата вітамінами групи В, фолієвою кислотою, залізом, калієм, цинком і магнієм. Ці мінерали та вітаміни спочатку містяться в рисі, а під час варіння переходять у воду. А саме, що білий рис втрачає більше поживних речовин у воді, ніж бурий рис.

  1. Щоб добре засвоїти: Вода для приготування рису, багата клітковиною та поживними речовинами, є рекомендованим напоєм для лікування проблем шлунково-кишкового тракту, таких як діарея, нудота, блювота тощо. Він запобігає і лікує запор, допомагаючи організму перетравлювати його та зменшуючи здуття живота. Ви можете споживати його, додаючи цукор або мед, 1-3 рази на день.
  2. За свої протизапальні властивості: Вода для приготування рису багата параамінобензойною кислотою, потужним антиоксидантом та протизапальною речовиною. Ця кислота сприяє нашому внутрішньому та зовнішньому благополуччю. Вода допомагає регулювати температуру тіла в разі лихоманки. Споживайте від 1 до 3 разів на день, з цукром або без нього.
  3. Щоб збільшити лактацію: Вода для приготування рису рекомендується вагітним і жінкам, які годують груддю, оскільки вона покращує та стимулює вироблення грудного молока. Ви можете споживати до 8 чашок на день.
  4. У косметиці для шкіри: Рисова вода, наносячи на шкіру теплу тепло, пом’якшує тканини та зволожує епідерміс. Завдяки своїм антиоксидантним кислотам він знімає подразнення, уповільнює старіння клітин і діє як загоюючий засіб. Також використовуйте його замість звичного тоніка, оскільки він тонізує шкіру крохмалем, який він містить. Рисова вода для приготування також допомагає боротися з появою вугрів, звужуючи пори.
  5. У догляді за волоссям: Нанесена на волосся рисова вода для приготування їжі робить її блискучою та пом’якшує. Крохмаль, що міститься в рисі, покращує непокірне волосся, згладжує волокно волосся і робить волосся шовковистим. Це відоме лікування в Кореї, корейці використовують його для ополіскування волосся. Замочіть волосся в ще теплої теплої води на кілька хвилин, а потім промийте їх.

II. Вода для приготування пасти: 9 способів її повторного використання

Макарони багаті вуглеводами, вітамінами групи В, крохмалем і магнієм. Вода для приготування макаронних виробів може бути перероблена, підсолена чи ні.

  1. Прополювати: Підсолена вода для приготування макаронів чудово працює проти бур’янів та моху. Крохмаль шкідливий для рослин, а сіль спалює коріння небажаних людей. Налийте на дно бур’янів теплу воду, обережно, щоб не пролити її на інші рослини. Також слідкуйте за надлишком солі. Якщо він ефективний як засіб для знищення бур’янів, у великих кількостях він вбиває мікробіорізноманіття.
  1. Щоб пом’якшити бобові або насіння: Перед приготуванням бобові та насіння слід пом’якшити. Для цього замаринуйте нут, квасоля, боби, сочевицю або насіння льону на ніч у макаронній воді.
  1. Щоб розбавити соус песто: Вода для приготування пасти ідеально підходить для соусу песто. Злийте макарони і зберігайте близько 25 мл води для готування. Змішайте свій соус песто з водою для готування.
  1. Щоб приготувати тісто для піци або хліб: Підсолена вода для готування - чудова альтернатива дріжджовим тістам, для яких потрібна вода і сіль.
  1. Щоб приготувати овочі на пару: Приготуйте овочі, приготовані на пару, або збираючи воду для готування з макаронів. Або розмістивши паровий кошик безпосередньо всередині ємності з гарячою водою.
  1. Щоб приготувати суп: Вода для приготування пасти - ідеальна основа для ваших супів та бульйонів. Просто додайте овочі в гарячу воду.
  1. Як природний миючий засіб: Крохмаль у макаронах має миючі властивості. Використовуйте воду для готування як натуральний засіб для чищення, щоб очистити та розслабити посуд, каструлі та каструлі. Хороша альтернатива хімічним речовинам.
  1. Щоб відпочити за допомогою ванни для ніг: Ванна для ніг у воді для приготування їжі - чудовий розслаблюючий засіб. Це також дуже ефективно завдяки мінералам у воді у макаронах. Налийте в тазик теплу воду, щоб полегшити і спустошити ноги.
  1. У догляді за волоссям: Вода для готування доглядає за пошкодженим волоссям. Нанесіть на волосся теплу воду для готування, помасажуйте і залиште на 10 хвилин. Потім змийте і використовуйте свій звичайний шампунь.

III. Органічна овочева вода для готування: 7 способів повторного використання

Вода для приготування овочів містить вітаміни та мінерали. Однак будьте обережні, щоб повторно використовувати лише органічну овочеву воду для приготування їжі. Будь то для саду чи для косметики, було б нерозумно використовувати кулінарну воду, наповнену пестицидами.

  1. Для поливу саду: Завдяки вмісту мінеральних речовин у воді для приготування макаронних виробів ваші рослини також отримують вигоду від цього внеску. Зачекайте, поки вода охолоне, і вилийте її на ґрунт ваших рослин для отримання природного добрива. Будьте обережні, використовуйте лише несолону воду для готування.
  1. Щоб удобрити рослини: Несолона і охолоджена органічна рослинна вода для приготування їжі також є дуже хорошим природним добривом. Вітаміни та мінерали у воді допомагають запліднювати ваш сад. Ви також можете вилити трохи його на компостну купу, не сильно змочуючи її.
  1. Щоб зробити бульйони або бульйонні кубики: Що може бути краще, ніж готувати бульйони або навіть бульйонні кубики в домашніх умовах. А це ще краще, повторним використанням варильної води з овочів. Щоб побачити рецепти, прочитайте нашу статтю "Прості рецепти приготування домашніх бульйонових кубиків".
  1. Щоб заспокоїти розлади травлення: Вода для приготування овочів є рекомендованим джерелом гідратації для заспокоєння розладів травлення. У разі діареї споживайте варильну воду, щоб запобігти зневодненню, спричиненому надлишком стільця. У разі запорів пийте варильну воду для зволоження та полегшення спорожнення кишечника. Порада: Ви можете ароматизувати воду для приготування їжі часником, гвоздикою, імбиром тощо. змінювати задоволення.
  1. Щоб повторно мінералізувати своє тіло: Вода для приготування їжі є чудовим джерелом поживних речовин (вітамінів і мінералів), ідеально підходить для ремінералізації організму. Зберіть варильну воду та зберігайте її у скляних пляшках у холодильнику (максимум 1 тиждень).
  1. Вода для готування білої квасолі як засіб для виведення плям: Вода для приготування білої квасолі ефективно виводить плями з делікатного текстилю та одягу, таких як шерсть, шовк або бавовна. Будьте обережні, вода не повинна бути солоною, ризикуючи пошкодити тканину.
  1. Вода для приготування шпинату для оживлення чорного одягу: Чорний барвник нашого одягу має тенденцію з часом тьмяніти під час прання. Щоб скрасити колір, використовуйте варильну воду зі свіжого шпинату як воду для миття.

IV. Вода для приготування яєць: 2 способи її повторного використання

Шкаралупа яєць - це понад 95% мінеральних речовин, які вони втрачають при зануренні в окріп.

  1. Як енергетичний напій: Яйця є джерелом мінералів і білка. Пити воду для варіння яєць ідеально, коли ви втомилися поповнювати свою енергію. Після охолодження зберіть з яєць варильну воду та зберігайте її у скляній пляшці в холодильнику (максимум 1 тиждень).
  1. Як добриво: Вода для приготування яєць, багата кальцієм та багатьма поживними речовинами, є чудовим способом збагачення ґрунту та живлення рослин. Тримайте охолоджувальну воду охолоджувати і поливайте рослини (всередині і зовні) раз на тиждень.

V. Приготування води з картоплі: 7 способів її повторного використання

Вода для приготування картоплі - це концентрат поживних речовин: кальцію, марганцю, цинку, заліза, калію, вітаміну С, тіаміну, рибофлавіну та розчинного ніацину. Він також повний крохмалю.

1 - Для знежирення плитки: Вода для приготування картоплі є чудовим очищувачем, який повертає блиск плитки. Налийте ще гарячу воду на підлогу та скрабом за допомогою віника. Залиште варильну воду для картоплі на землі на 10 хвилин. Потім змийте чистою холодною водою шваброю.

2 - Для очищення срібного посуду: Приготування води з картоплі ефективно очищає срібні вироби та олово. Помістіть столові прилади або інші предмети на кілька хвилин у ємність, наповнену водою для приготування картоплі. Потім витріть їх. Ви також можете змочити ганчірку у воді для приготування їжі і просто потерти. Вода для приготування картоплі також від'єднує нержавіючу сталь.

3 - Прополка: Дуже багата крохмалем, вода для приготування картоплі діє як дуже ефективний природний засіб для знищення бур’янів. Залийте бур’яни гарячою водою, обережно, щоб не розлити її на інші рослини. Також слідкуйте за надлишком солі. Якщо він ефективний як засіб для знищення бур’янів, у великих кількостях він атакує мікроорганізми.

4 - як засіб для видалення накипу: Готувальна вода з картоплі ефективна при видаленні накипу з посуду, який після миття вийшов повністю білим. Воду для приготування також можна наносити на вапняк кранів.

5 - Як засіб для виведення плям: Видаліть плями з килимів, використовуючи варильну воду з картоплі як засіб для виведення плям.

6 - як кондиціонер: Завдяки вмісту крохмалю використання цієї кулінарної води як кондиціонера корисно для волосся. Це допомагає посилити та уповільнити проблеми випадіння та сухості волосся. Розчинний ніацин, що міститься в картоплі, чудово підходить для догляду за волоссям, оскільки ці поживні речовини глибоко живлять і мають антиоксидантну дію, яка запобігає хворобам. Застосовуйте теплу воду для готування два рази на тиждень для міцніших, блискучих волосся.

7- У ванні для ніг: Вода для приготування картоплі має розслаблюючі та освіжаючі властивості. Ідеально підходить як ванна для ніг до або після напруженого дня або вечора.

VI. Готуючи воду з кісткового бульйону: 2 способи її повторного використання

Повторне використання цієї кулінарної води означає вживання м’ясних продуктів (червоного м’яса або птиці). Якщо це ваш випадок, знайте, що він має реальні властивості.

  1. Для стимулювання імунної системи: Зберігайте кістки та тушки і варіть їх кілька годин у горщику з травами (букет гарні, часник, цибуля тощо). Потім наберіть варильної води і зберігайте її в холодильнику у скляній пляшці. Справжній коктейль з поживних речовин, готуючи воду з кістками, ідеально підходить для зволоження, ремінералізації та стимулювання вашої імунної системи. У цій воді зосереджені всі мінерали: кальцій, фосфор, магній тощо.
  2. Щоб зробити бульйонні кубики: Повторно використовуйте варильну воду з тушок, щоб приготувати домашні бульйонні кубики. Щоб дізнатися рецепти, прочитайте нашу статтю "Прості рецепти приготування домашніх кубиків бульйону".

Ви розумієте, вода для приготування наповнена чеснотами, без яких було б соромно обійтися, тому використовуйте їх повторно !

Текст від Софі Гіттат

Поради дають змогу максимально використати прості речі нашого повсякденного життя. Як результат, наше споживання стає більш відповідальним, і зрештою планета отримує вигоду. Пропагуйте цей спосіб життя навколо себе: