Ваші джерела енергії - Білкова дієта - Протягом 20 років цінувала таких жінок, як ви

ваші
Поряд із повноцінними білками існує також неповні білки, які не забезпечують достатнього надходження амінокислот. Їх можна знайти в багатьох харчових рослинах, будучи найкращими джерелами крупи та овочі.

Немає універсально допустимої кількості білка для споживання, оскільки воно різниться залежно від кожної людини та потреб організму, але очевидно, що протягом періодів росту та розвитку споживання білка повинно бути вищим.

Рекомендоване споживання базується на кількості білка, необхідного для підтримки балансу між кількістю споживаного азоту у формі білка та азотом, що виводиться щодня.

Містить повноцінні білки:

  • яйця;
  • риба;
  • курка, індичка, качка, яловичина, баранина, свинина;
  • сир;
  • молоко;
  • йогурт і соя.

Вони містять неповні білки:

  • крупи;
  • борошно;
  • рис;
  • кукурудзяний малай;
  • спагетті;
  • хліб;
  • квасоля;
  • брокколі;
  • картопля;
  • арахіс.