Важкі діти "Я хочу макарони!" »Преса
Деякі діти систематично відмовляються від певних продуктів (часто овочів, хто знає чому), уникають їх, коли не відверто демонізують їх (ні, не гриби!).
Сільвія Галипо
ПРЕС
- & sdk = joey & u = https% 3A% 2F% 2Fwww.lapresse.ca% 2Fvivre% 2Ffamille% 2F201408% 2F13% 2F01-4791512-трудні-діти-я-хочу-паста.php & display = popup & ref = плагін & src = share_button "data- network =" facebook "title =" Поділитися у Facebook ">
- ✓ Скопійоване посилання
Вони не хочуть нічого ковтати. Або майже. Їх часті примхи змушують батьків натискати на кнопки. Ні, важкі діти не рідкість за столом. Навпаки! Раптом народилися експерти абсолютно нового роду: тренери з питань харчування.
Прочитайте на веб-сайті з навчання батьків: «Так, зізнаюся, моя дитина трохи важка. Він їсть лише макарони та сир для овочів [sic], крокети чи хот-доги з вмістом білка, а щоб пити, він ковтає лише молоко ".
Ми знали любов, бізнес, навіть сімейний тренінг. Тепер ми дізнаємось, що багато батьків в якості бонусу звертаються до дуже спеціалізованої послуги, яка тут здається справді економічною: коучинг їжі. Повідомлення батькам (дуже) примхливих дітей.
Справа? Ізольовані? Перебільшений, особливо? На жаль, немає. Усі опитані експерти це підтверджують: діти, які нічого не їдять, а насправді нічого, є. Набагато більше, ніж ви думаєте.
Іноді це швидкоплинно. Але іноді ні. Звідки криза, екзистенційна межа, яка перетинає кілька сімей. Тому що треба сказати: окрім того, щоб змусити своїх батьків пережити пекло (які знову і знову «готують» одні й ті ж макарони, вводячи два чи навіть три меню щоранку, вранці, опівдні та ввечері), ці діти також джерелом багатьох розчарувань.
Тара Росчолі створила фітнес-групу для матерів у Нью-Джерсі і дуже швидко виявила зустріч із жінками, які не тільки мали проблеми зі здоровим харчуванням, але й намагалися щось проковтнути. Нехай це буде здорово для їхніх дітей.
“Дуже часто це зводиться до питання контролю. Діти хочуть сказати своє слово », - аналізує вона.
Кілька сотень доларів
Будь то електронною поштою, телефоном або особисто, за сто доларів на годину, приблизно протягом шести сеансів, вона супроводжує цих матерів у диверсифікації сімейних меню, наголошуючи на важливості включення дітей у приготування їжі та обговоренні цих проблем здоров’я в сім’ї . Перш за все, вам слід наполегливо, за її словами, варіювати презентації (після картоплі фрі, спробувати запечену картоплю), проявляти творчість (зануртесь, щоб проковтнути овочі) і, нарешті, наполягати на задоволенні (а не агонії), їсти барвисто.
Засновник Няні Секур, Хелен Фаньян, яка пропонує тут домашній тренінг у Квебеку (від 60 до 110 доларів на годину), наполягає як бонус на важливості поєднання продуктів, які дитині подобаються нові речі, дозволяючи дитині вибирайте їжу протягом тижня і, перш за все, залишаючись позитивним зразком для наслідування. “Їжа повинна залишатися приємною. Батьки іноді дуже тиснуть на свою дитину, щоб вона їла, і це робить їжу рівною для всіх ".
Питання про авторитет
Але чи проблема насправді обмежується прийомом їжі? Сьюзен Епплі, засновниця батьківських тренерів в Атланті, не вважає цього. Спікер, який пропонує в якості бонусу послугу вдома, по телефону або Skype (завжди за сто доларів на годину), вважає навпаки, що батьки тут повинні навчитися дисциплінувати своїх дітей досить просто. "Ці батьки, які приїжджають до мене, переживають кризу, тому що вдома їхні діти ведуть човен", - каже вона. Але коли мова заходить про їжу та гарні манери, то ми, батьки та діти, нам підкоряємось ». Той, хто не приховує, що має досить авторитарний підхід до освіти, хоче переорієнтувати сімейне життя вже не навколо дитини, а навколо батьків. "Менше ніж за 1000 доларів батьки можуть придбати у мене інструменти, які допоможуть їм у всіх сферах навчання їхніх дітей".
Питання
Нещодавня стаття, опублікована в Wall Street Journal про цих нових експертів, які є тренерами з питань харчування, зібрала багатьох матерів-блогерів, особливо на популярних сайтах Good Enough Mother and The Stir, які просто були вражені тим, що сім'ї витрачають. "здоровий глузд". Ласкаво просимо в реальний світ: «Так, виховати дітей важко!» - підкалували читачі.
Дієтолог Стефані Коте, якого можна прочитати на сайті Extenso Наші маленькі їдці, трохи менш суворий. Насправді вона радше вітає той факт, що батьки прагнуть вирішити такі "тривожні ситуації". "Але мені цікаво, яким підходом користуються ці тренери", - нюансує вона. Якщо батьки хочуть, щоб їх підтримували та стежили за ними, настільки краще, вважає вона.
Питання: ким? Ці тренери навчені це робити? Чи мають вони необхідні навички харчування? “Я збираюся проповідувати для свого приходу, але я би віддав перевагу тому, хто має досвід у харчуванні. Поки ми платимо цю ціну, стільки, скільки вона є з кимось компетентним. "
П’ять засобів від химерної їжі
Дієтолог Стефані Коте, довідка про їжу, яку можна прочитати, зокрема, на Extenso та Naître et grandir, пропонує п’ять засобів проти найпоширеніших дієтичних примх.
1. «Не те! Я хочу макарони! "
«Коли дитина відмовляється від їжі і просить іншої, важливо не здаватися, оскільки це створило б прецедент. Крім того, йому заважають відкривати нові смаки, одночасно посилюючи свою відмову ".
До речі, пам’ятайте, що дитина, яка їсть лише дві-три їжі, робить це лише тому, що одного разу батько піддався. "Одного разу батько купив спокій", - повідомляє дієтолог. Але хвиля повинна змінитися, а батьки повинні бути наполегливими ». Сказано. Ясно.
Річ?
Ні, ми не змушуємо дитину їсти всю свою тарілку пекінської капусти або тилапії. Ми використовуємо здоровий глузд. В основному, нам вдається завжди представляти нову їжу в супроводі секунди, яка йому подобається.
І ми пропонуємо, крапка. Він сам вирішує, скільки він з’їсть, якщо з’їсть. Пам’ятайте, що це також може зайняти час. Багато часу. «Ми схильні думати, що дитині ненормально подобатися дрібниці. Однак іноді потрібно 5, 10, 15, навіть 20 впливів однієї і тієї ж їжі, перш ніж вона сподобається дитині! Немає жодної дитини, яка б любила все з першого разу. Маленьким подобається те, що вони знають ». Звідси важливість наполегливості.
2. "Я, я не люблю брокколі".
Чудова класика. Деякі діти систематично відмовляються від певних продуктів (часто овочів, хто знає чому), уникають їх, коли не відверто демонізують їх (ні, не гриби!).
По-перше, знайте, що у дітей відчуття смаку гостріше, ніж у нас, оскільки у них більше смакових рецепторів. Це пояснює, чому їх смакові враження іноді можуть здаватися, скажімо, напруженими.
Як бонус зауважте, що починаючи з 2 років дитина відносно часто страждає від «харчової неофобії», словом, вона відчуває справжній справжній страх перед новими продуктами. "Три чверті дітей зустрічаються з ними у віці від 2 до 10 років", - говорить Стефанія Коте.
Річ?
Це просто. Знову ж таки, ми наполегливо. Але не будь-яким старим способом. По-перше, ми не робимо з цього великої справи. Ні буквально, ні переносно. По-перше, ми пропонуємо не цілу тарілку грибів, а різноманітну страву, що складається з одного-двох грибів, скажімо, у супроводі інших овочів (що, очевидно, подобається нашій дитині), або будь-якої іншої їжі, яку він погоджується проковтнути (рис, макарони, картопля). Тоді ми не наполягаємо. Ми зберігаємо спокій, подаємо гарний приклад, не наполягаючи. Ідея полягає в тому, щоб зробити їжу якомога приємнішою. Не забуваймо про це.
3. "Від Сент-Губерта!"
Ще одна класика. Ваша дитина хоче їсти лише суху їжу? Якщо так, то знову ж таки, можливо, це тому, що одного разу ти дав йому право це робити. Звідси важливість правильного управління ситуацією. Тому що ти - начальник. Поширювати Слово.
Річ?
"Ми час від часу включаємо його в меню, скажімо, раз на тиждень", - пропонує дієтолог. Роблячи це, ми не демонізуємо їжу, але перш за все ми заохочуємо різноманітність, необхідну для збалансованого харчування.
І, завжди, ми наполегливо. “Ви повинні змінити пропозицію, навіть якщо дитині це не подобається. Тільки так можна розширити свою палітру ".
4. Ви вечеряли ледь півгодини тому, коли зайшов вічний: "Я голодний!"
Ми всі це бачили. Іноді частіше, ніж по черзі. Дитина ще нічого не торкнувся на тарілці, але, ледве покинувши стіл, він просить ніжний батончик, компот або прямо сендвіч. Так, це викликає обурення. Вам на цьому ніхто не суперечить.
Річ?
"Ми повинні встановити графік їжі, відомий графік, тому обнадіюючий". А як щодо закусок? «Так, на закуски, - відповідає дієтолог, - але через кілька годин після їжі. Не кілька хвилин ".
І перш за все, за її словами, потрібно дотримуватися запланованого часу. Знову тут вирішуєш не ти, а дитина.
"Діти потребують перекусів, тому що у них маленькі шлунки, але великі потреби, особливо коли вони ростуть".
5. «Укус для тата, укус для мами. "
Ми всі грали в літаку, щоб змусити нашу дитину проковтнути ще один шматочок каші. Іноді це працює, іноді ні. Звичайно, це не рекомендована стратегія.
Річ?
“Ми зупиняємо це! Розклад, меню та атмосферу трапези визначає батько. Але саме дитина вирішує, скільки ковтати ".
Чи варто це згадувати? Це дитина, і він один знає, голодний він чи ні. Не його батько. Настільки ж компетентний, як він.
Щодо цього питання, якщо дитина не торкається їжі, ми також не позбавляємо її десерту, уточнює Стефанія Коте. Десерт - це не торг. Ще менше винагорода. Це їжа, як і будь-яка інша, яку ми пропонуємо кожному, якщо вона є в меню. Або ні, якщо такої немає. “Батько повинен бути зразком для наслідування. Він повинен залишатися ентузіазмом і демонструвати своє задоволення їсти », - підсумовує вона.