Важлива інформація про зміст та правильність записів
Інформація на веб-сайті не є медичним висновком!
Харчові цінності окремих рецептів були розраховані з урахуванням харчових цінностей рецептів, створених на той час, наявної у продажу сировини, і вони можуть постійно змінюватися. Тому харчовий вміст готової страви з часом може змінюватися.
Твердження щодо харчового складу - згідно з наступними поясненнями - стосуються виключно рецептів та приготованих страв, їх не можна розглядати як особливі та/або сприятливі характеристики однієї або декількох основних речовин, що використовуються в рецептах.
Інформація, описана нижче, повинна використовуватись кожним на свій страх і ризик, беручи до уваги свої цілі та стан здоров’я відповідної особи. Уникайте необґрунтованих крайнощів і зауважте, що різноманітне та збалансоване харчування та здоровий спосіб життя мають особливе значення!
Пояснення позначень та тверджень
Позначення та конституції, що використовуються в блозі, можуть бути абревіатурами та сленговими виразами. Вони мають наступне значення:
Глікемічний індекс (коротше ГІ) вказує на підвищення рівня цукру в крові вуглеводівсодержащих продуктів у відсотках порівняно з такою ж кількістю чистого виноградного цукру (наприклад, для білого хліба) (глюкоза).
Харчові продукти зі значенням ГІ нижче 30 називаються повільно засвоюваними продуктами.
- Значення веганського HCLF: Веганські з високим вмістом вуглеводів з низьким вмістом жиру - це веганські рецепти з високим вмістом вуглеводів і низьким вмістом жиру.
- Без штучних речовин: Не містять жодних штучних добавок (наприклад: штучний барвник, підсилювач смаку, консервант).
- Містить лише скарби природи: Не містить штучних добавок (наприклад: штучний барвник, підсилювач смаку, консервант). Рецепт містить природні та цінні рослинні продукти.
- З високим вмістом клітковини: Багатий клітковиною, вміст клітковини у продукті становить щонайменше 6 г/100 г або 3 г/100 ккал.
- Дієтичні: Ціль дієти обирається добровільно або дієта, адаптована до зміненого стану тіла (наприклад, з метою схуднення або стану здоров’я).
Групування дієт на основі їх харчових цінностей:
- Дієта з низьким енергоспоживанням
- Високоенергетична дієта
- Дієта з низьким вмістом білка
- Дієта з високим вмістом білка
- Дієта, багата вуглеводами
- Дієта з низьким вмістом вуглеводів
- Дієта з низьким вмістом жиру
- Дієта з низьким вмістом натрію (з низьким вмістом солі)
- Дієта з сирої їжі
- Дієта з кислою дією
- Защелачивающая дієта
- Немолочні
- Без лактози
- Не містить глютену
- Немолочні
- Дієта з низьким вмістом пуринів
- Дієта з низьким вмістом холестерину
- Дієта фенілкетонурії (ФКУ)
- Реформаторські дієти (наприклад, вегетаріанська, веганська, палео, AIP)
- Дієта, багата або мало мінеральних речовин
Значення виразу "для палео дієт":
Палео-дієта - це тенденція в гастрономії, метою якої є відтворення дієти кам'яного віку в сучасних умовах. Оскільки його використання - це більше спосіб життя, ніж випадкові дієти, його можна розглядати насамперед як один із способів харчування. Незважаючи на те, що різні тенденції ґрунтуються на схожих принципах, їх реалізація та присвоєння імен по-різному в країні та за кордоном. Тому офіційної версії немає. Заборона на споживання деяких зерен, бобових, молочних продуктів та картоплі формує подібну харчову філософію.
Це буде також зазначив, що приготовані страви самостійно (з необмеженим споживанням, без свідомості) рідко призводять до втрати ваги, тому дуже важливо слідувати іншим порадам на додаток до продуктів та страв, щоб "програма харчування Сафі Реформ" мала сенс!
Ми залишаємо за собою право вносити зміни до розрахунків у рецептах (харчові цінності, ціни), оскільки як харчова цінність інгредієнтів, так і їх ціна можуть змінюватися!