Важливість детоксикації після свят

Я перебрав сармале, сосиски та дуже солодкі смаколики. А тепер що далі? Багато хто сказав би: новорічне меню! Але залишилося не так багато. І ми починаємо детоксикацію. Чим швидше, тим краще! І правило номер один - включати в свій раціон овочі, багаті хлорофілом.

Ви можете розпочати детоксикаційну дієту з їжі, що залишилася в холодильнику. Овочі та фрукти можна легко інтегрувати в низькокалорійні, але багаті на поживні речовини страви. Бажано виключити з меню хоча б на кілька днів оброблені продукти, а також ті, що мають високий вміст жиру.

М'ясо можна замінити грибами або баклажанами. А нут і квасоля можуть успішно замінити білу картоплю. Ви також можете вибрати солодку картоплю - важливе джерело вітаміну С, вітаміну В6, а також калію та клітковини. Але не забувайте про сочевицю та горох, які мають дуже високий вміст фолієвої кислоти та цинку.

І якщо ви все-таки не хочете відмовлятися від м’яса, дієтологи рекомендують готувати його в духовці, на грилі або готувати. За відсутності олії, яка використовується для смаження, споживання калорій буде не таким високим. Тоді гідратація відіграє надзвичайно важливу роль. Також не забувайте трав’яні чаї, які ви можете вживати без індукції.