Важливість здорового харчування, що обговорювалося на четвертій конференції; Здоров’я через харчування; 2014 рік
Давайте побачимо себе здоровими
За даними статистики Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ), у всьому світі низьке споживання фруктів та овочів спричинює близько 1,7 мільйона смертей. Зокрема, недостатнє споживання фруктів та овочів є причиною 14% смертей від раку шлунково-кишкового тракту, 11% смертей від ішемічної хвороби серця та 9% від гострого інфаркту міокарда. У цьому контексті дієтологи закликають активізувати зусилля з розробки та впровадження План заходів; План дій зменшити підвищену частоту захворювань, спричинених дисбалансом харчування. Це мета Конференція "Здоров’я через харчування", цього року вийшло четвертим виданням.
Науковий захід, організований під егідою Румунської академії, відбудеться в 25 жовтня 2014 року, в готелі Рамада Парк з Бухареста і має на меті висвітлити основну роль, яку здорове харчування відіграє в підтримці здоров'я та запобіганні виникненню багатьох захворювань. Захід організовано науково Румунська асоціація з вивчення ожиріння, у партнерстві з Румунська федерація діабету, харчування та метаболічних хвороб, Румунське товариство харчування і Національний науково-мистецький фонд.
"Ми всі знаємо, що у нас, румунів, один із найбільш стресових і напружених способів життя. Саме тому, щоб уникнути багатьох захворювань, спричинених харчовим дисбалансом, необхідно навчитися харчуватися здорово ", - сказав він. Акад. Майя Сіміонеску, директор Інституту біології та клітинної патології "Ніколае Сіміонеску" та співголова конференції.
У свою чергу, Проф. Д-р Ніколае Ханку, почесний член Румунської академії та співголова конференції "Здоров'я через їжу" стверджує, що "введення фруктів та овочів у щоденний раціон може запобігти більшості хронічних незаразних захворювань, таких як серцево-судинні захворювання, діабет, рак та захворювання легенів".
"Є дані, що продукти з високою енергетичною цінністю, багаті жирами та цукром, сприяють появі ожиріння, тоді як правильне споживання фруктів та овочів запобігає ожирінню. Ось чому важливо просувати принципи здорового харчування та покращувати харчову культуру населення шляхом постійної продовольчої освіти ", - додав він. Проф. Д-р Ніколае Ханку.
4-е видання Конференція "Здоров’я через харчування" виводить за той самий стіл відомих лікарів та спеціалістів з Румунії. Програма заходу є складною, що складається з чотирьох наукових сесій, на яких учасники та фахівці з питань харчування обговорюватимуть разом теми, пов’язані з культурою харчування населення, безпекою харчових продуктів та профілактичною роллю здорового харчування при різних захворюваннях, таких як діабет, серцево-судинні захворювання, захворювання нирок або ожиріння. Також буде представлена остання інформація у галузі діабету, харчування та захворювань метаболізму, кардіології, сімейної медицини тощо.
Розпочато в 2011 році, Конференція "Здоров’я через харчування" відбувається під егідою Румунської академії і є однією з найважливіших подій, присвячених здоровому харчуванню в Румунії. Подія адресована медичним працівникам підвищення рівня безперервної медичної освіти, на головну роль, яка здорове харчування грати в підтримка здоров'я та профілактика різних захворювань.
Конференція "Здоров’я через харчування" 2014 рік зараховується балами EMC. Реєстрація для участі у заході проводиться онлайн, заповнення форми, опублікованої на веб-сайті www.sanatateprinalimentatie.ro.
Науковий організатор: Румунська асоціація з вивчення ожиріння
Наукові партнери: Румунська федерація діабету, харчування та метаболічних хвороб; Румунське товариство харчування
Партнер: Національний науково-мистецький фонд
Управління подіями: Health Press Group