Вченими для допитливих у галузі хімії, біотехнологій та фармацевтичних досліджень - PDF
ZKZ 75010 Від вчених для допитливих людей у галузі хімії, біотехнологій та фармацевтичних досліджень. Виноградна лоза надає особливий сок, якому присвячено цей випуск. Кажуть, у вині повинна бути правда. Істиною є те, що може здатися парадоксальним; Дізнайтеся, що є у вині, і насолоджуйтесь ковтком. Склеювання створює міцний зв’язок між двома частинами. Клей також відіграє важливу роль у нашому мозку, молекули адгезії гарантують, що синапси залишаються разом. Вчені з Інституту нейробіології Макса Планка в Мартінсріді виявили, що за допомогою SynCAM1 важлива інформація, очевидно, залишається в пам'яті. Плавучі кажани - ідеальний майстер цього мистецтва. Дослідник кажанів, професор Б. Фентон з Онтаріо, повідомляє в Міжнародний рік летів кажанів про те, як льотним художникам вдається робити це в темряві за допомогою ехолокації. тримається на цьому!
З днем народження піпетка! Святкуйте разом з нами в оригінальному хулігані в Біотехніка, зал 8, стенд C08 Найкраще з 50 років піпеток. Тепер з'являється App Master, новий E4 XLS від Rainin. Піпетка вийшла на ринок близько 50 років тому. Переважають геніальні ідеї. Електронна піпетка E4 XLS від METTLER TOLEDO Rainin - перша в своєму роді спеціально створена для простого та керованого піпетування у складних додатках. Безпечний у використанні та зрозумілий, як смартфон. Відчуйте розумний спосіб піпетування. Будь розумним, будь METTLER TOLEDO www.mt.com/rainine4
Добре упакований і готовий до використання в клітинах Високоефективні реагенти для трансфекції за доступною ціною Швидкий і простий протокол створює найвищі показники експресії Сироватка не заважає трансфекції як готовий до використання реагент AppliFect AppliFect DNA/RNA AppliFect LowTox DNA, для чутливих клітин AppliFect ДНК комах для клітин комах AppliFect SI for sirna, mirna Biotechnica Hall 009 Стенд D63 4t Matthes + Traut Дармштадт Дармштадт має ще одну головну адресу: AppliChem GmbH Ottoweg 4 64291 Дармштадт Фон +49 6151 93 57-0 Факс +49 6151 93 57-11 [email protected] www.applicher.com
Звільніться від своїх старих кайданів. Ваша нинішня колонка розміром до 2 мкм не дає вам тієї свободи, на яку ви заслуговуєте. 1,7 мкм 2011 Phenomenex, Inc. Всі права захищені. Kinetex є зареєстрованою торговою маркою Phenomenex, Inc. РОЗМІЩЕННЯ Використовуйте ПЕРШУ І ТІЛЬКИ колонку UHPLC з основним корпусом розміром до 2 мкм на ринку! Колони ядра-оболонки Kinetex 1,7 мкм на 20% перевершують ефективність розділення повністю пористих колон до 2 мкм *. Ви готові вдосконалюватися? Прочитайте, що говорять про нас інші клієнти, та відвідайте fenomenex.com/tradeup Продукція Phenomenex доступна у всьому світі. Зв'яжіться з нами за адресою: [email protected]. * Залежно від застосувань та умов експлуатації, як зазначено у Fekete et al., J. Pharm. Biomed. Аналіз 54 (2011) 482. PA88660711_de
Все ідеальне у своєму роді повинно виходити за межі свого роду. Йоганн Вольфганг фон Гете, німецький поет ПРЕСТО Термодинаміка нового покоління у досконалості. Діапазон робочих температур від -40 до +250 С. Потужний насос. Міцний і надійний до +40 C температури навколишнього середовища. Чітка робота та простий контроль за допомогою промислової сенсорної панелі. Подальші переваги та додаткова інформація на www. julabo.de
Ідеї Джуліана для вашої лабораторії: Звичайно, ми раді кожному проданому продукту. Але нас по-справжньому пишається те, коли ми можемо переконати за допомогою знань програми чи абсолютно нових рішень. Джуліана Пфютценройтер, спеціаліст із застосування, Sartorius, Німеччина Переконливі нові рішення. Рецепт успіху для бренду Sartorius. Наприклад, з посудиною для культури клітин UniVessel SU. Він побудований повністю за технологією одноразового використання. Це робить робочі процеси швидшими та безпечнішими. Детальніше про Джуліан та команду інноваторів лабораторії Сарторіуса за адресою www.sartorius.de/lab-innovator Лабораторія зважування Фільтрація води Ультрафільтрація Визначення вологи Клітинна культура Мікробіологія
Безпека завдяки стримуванню SKAN AG Binningerstrasse 116 CH-4123 Allschwil T +41 61 485 44 44 F +41 61 485 44 45 [email protected] www.skan.ch Майстер з енергозбереження Skanair Workstation evo, друге покоління економічних витяжок з Система фільтрів та повний особистий захист Завжди разом на крок вперед
biopharmaka Завжди слідкуючи за носом Терапевтичні антитіла на шляху до мозку Проф. Катаріна Циммерманн, проф. Chrystelle Mavoungou, професор доктор-інж. Аннет Шафмайстер, доктор біологічних наук Мартіна Штюцле Інститут фармацевтичної біотехнології Університету прикладних наук Біберах Біофармацевтичні препарати - це величезний ринок збуту в біотехнологічній галузі. Поки кількість нещодавно затверджених хімічно синтезованих препаратів падає, кількість затверджених біотехнологічно виготовлених біофармацевтичних препаратів збільшується. Трубопроводи фармацевтичних та біотехнологічних компаній повні інших біофармацевтичних продуктів. Біофармацевтичні препарати - це переважно терапевтичні білки, такі як гормони (наприклад, інсулін), фактори росту (наприклад, Епо) або терапевтичні антитіла (наприклад, Герцептин). Фото: cthoman, istockphoto.com 16
Фото: www.f1online.de Imagebroker RM Незважаючи на висоту до 40 см, у Німеччині її все ще надзвичайно важко побачити: велика підковоподібна бита (Rhinolophus ferrumequinum) є одним із видів тварин, яким загрожує зникнення в Німеччині. В одному єдиному місці у Верхньому Пфальці відома невелика популяція - вона містить значно менше 100 тварин. Своєю назвою вид зобов’язаний яскраво вираженому сідлу на носі.
Бібліотеки найближчого часу Сучасна мікрохвильова технологія для паралельного синтезу свинцевих структур Інтерв’ю в Інституті технологій Карлсруе з Dr. Ніколь Юнг, керівник групи робочої групи ComPlat, та Сільвія Вандерхайден, лаборант Фото: panthermedia Alexander Limbach 34
Реклама Журнал BeGuardian для захисту людей у лабораторії Захист завжди на першому місці На ринку багато рукавичок. Спектр для повсякденних лабораторних робіт варіюється від медичних рукавичок до так званих хірургічних рукавичок до спеціальних захисних рукавичок для хімічних речовин та мікроорганізмів. Крім того, зазначені вище рукавички також доступні в різних матеріалах, таких як B. латекс, неопрен, нітрил, бутил, вініл та різні змішані форми на ринку. Цей широкий асортимент не полегшує правильний вибір для користувача. DOXO DOXO QR-код для вашого смартфона для отримання додаткової інформації про нашу продукцію www.berner-international.de/grundlagenschutzhandschuhe Запит нашої поточної брошури про рукавички PSA Online Веб-сайт Berner пропонує швидкий доступ до всієї важливої інформації з питань засобів індивідуального захисту. Безпечні верстаки. Сертифікати, декларації про відповідність, короткі інструкції з експлуатації та, звичайно, паспорти продукту доступні для завантаження. Важливі публікації зі спеціалізованих журналів також доступні у форматі PDF. > www.berner-international.de Pacil 43
Плазмовий препарат Ефективний проти мікроорганізмів Нові можливості для поліпшення загоєння ран 50
ІЧ-спектроскопія захопленої вугільної кислоти Спектроскопічне спостереження виділеної з матриці вугільної кислоти [1] Юрген Бернард та проф. Томас Лертінг, Інститут фізичної хімії, Університет Інсбрука, проф. Гінріх Гроте, Інститут хімії матеріалів Віденського технологічного університету Комета Галлея-Боппа, в хвості якої можуть бути газоподібні молекули вуглекислоти. Молекули, що потрапили в матрицю і спектроскопічно ідентифіковані в нашій роботі, також можна побачити. Фото: Е. Колмгофер та Х. Рааб, обсерваторія Йоганнеса Кеплера, Лінц (Австрія) 56
вино та кисень М'яке, оксамитове та насичене червоне Сучасне виготовлення червоного вина за рахунок оптимізації надходження кисню. Ульріх Фішер та доктор Домінік Дюрнер Компетентний центр Дослідження вин, Сервісний центр сільських районів (DLR) Рейнффальц, відділ виноградарства та енології. Традиційне витримування червоних вин у бариках використовує дифузійне надходження атмосферного кисню через деревину для отримання вин з м'якою таніновою структурою та стійким, інтенсивним червоним кольором. З міркувань надійності процесу та збільшення обсягів виробництва червоні вина зараз переважно визрівають у великих резервуарах з нержавіючої сталі, які не допускають надходження кисню. За допомогою так званої мікрооксигенації цілеспрямована подача кисню через дозовані одиниці та керамічні фритти також може здійснюватися в резервуарах з нержавіючої сталі, щоб імітувати умови дозрівання бочки баріка. Оскільки процес мікрооксигенації користується все більшою популярністю у всьому світі, шукаються об’єктивні та вимірювані критерії, щоб визначити потребу в кисні залежно від сорту винограду та виду вина. Фото: panthermedia Патріс Кінзер 68
вино та кислоти Старі знання, нові процеси Корекція кислоти є викликом не лише для молодого покоління виноробів. Максиміліан Фрейнд, кафедра управління підвалами Науково-дослідного інституту Гейзенгейма Фото: panthermedia.net Томас Ламмаєр 74
Водосховище EHEC приймає м’ясну худобу як джерело інфекцій EHEC у людей Проф. Christian Quantity 1) та проф. Лікар. Георг Бальєр 2) 1) Інститут молекулярного патогенезу, Інститут Фрідріха Леффлера, Єна 2) Інститут гігієни тварин та інфекційних хвороб, Університет Джастуса Лібіха Гіссен Ентерогеморагічні мікроби кишкової палички (EHEC), вперше описаний у США в 1982 році, належать до найважливіших збудників, що викликають харчові інфекції [1]. Позначення EHEC було обрано для тих штамів E. coli, які спричинили геморагічний коліт (HC) та/або гемолітичний уремічний синдром (HUS) у людей. Загальне для всіх штамів - це те, що вони утворюють потужні цитотоксини, які через подібність до токсину дизентерійних бактерій (Shigella sp.) Називаються шигатоксинами (Stx) (рис. 1, 2). Тому EHEC повинен бути правильно визначений як кишкова паличка, що продукує Stx (STEC), перш ніж знати про клінічні симптоми, які вони викликають. STEC утворюють підгрупу патогенної кишкової кишкової палички, яка відрізняється між собою та від коменсальної та позакишкової кишкової палички за різними характеристиками вірулентності. Фото: istockphoto.com GlobalP 80
Випромінювання та інше Фото: istockphoto.com aaaniram 84
Солодощі без жалю ВЕРХ аналіз підсолоджувачів стевії Dr. Фолькер Лорбах, CS-Chromatographie Service GmbH Перекуси без сумління, мабуть, цього бажають багато. На жаль, сахароза, найоригінальніший підсолоджувач, є майже не калорійною. Тому існує велика потреба в замінниках та інтерес до них. Деякий час рослина з Південної Америки або її екстракт викликає фурор у харчовій промисловості, а тепер і в громадських місцях. Суто рослинний солодкий екстракт рослини Stevia rebaudiana, яка походить із Центральної Америки, і глікозиди, що містяться в ній, мають великий потенціал як природні підсолоджувачі. Підсолоджуюча здатність інгредієнтів у 300 разів перевищує потужність столового цукру. 88