Вечеря подається! Карикатури навколо харчування Brandenburgische Landeszentrale für

Бранденбурзький державний центр громадянської освіти, Потсдам 2018, 116 сторінок

харчування

Людина повинна їсти і пити, щоб жити. Однак як це робить, це серйозно впливає на навколишнє середовище. Тим часом утилізується близько третини всієї виробленої їжі - гігантських відходів, які навряд чи можна виправдати з огляду на світовий голод. З іншого боку, зростає усвідомлення зацікавленості у походженні їжі та протестування проти забруднених діоксином яєць або залишків гліфосату в рослинах. “Органік” визнаний печаткою якості для здорової їжі, кількість вегетаріанців збільшується, а вегани наздоганяють.

Дванадцять відомих карикатуристів беруться за цю тему і висвітлюють все - від виробника до споживача. Будь то харчовий скандал чи харчові звички, заводське господарство чи загибель бджіл - ніщо не застраховано від іронічного перебільшення та сатиричних коментарів.