Веганська дієта, чому с; небезпечна для дітей Поточна жінка МАГ
Чи нав'язувати дитині веганську дієту небезпечно? Чи може молоко на рослинній основі, таке як мигдальне, соєве або рисове, замінити коров’яче? Пояснення.
В Австралії батьків, які нав'язували дітям веганську дієту, щойно судили. Маленьку дівчинку годували виключно вівсом, рисовим молоком та бананами. Зараз 19 місяців дитина, яка важила всього 4,9 кг (ледве більше новонародженого), страждає на дегенеративне захворювання кісток, спричинене недоїданням, важким рахітом та численними переломами.
У 2017 році пару бельгійців було засуджено до 6 місяців ув'язнення після смерті їх 7-місячної дитини. Вегетаріанці, ці власники органічного магазину нагодували свою дитину кукурудзою, рисом, вівсом, лободою та гречаним молоком ...
Ризики недоліків у дітей раннього віку
Цей тип веганської дієти, при якій не потрібно вживати білок тваринного походження (ні м’яса, ні риби, ні молока, ні яєць тощо), абсолютно не підходить для немовлят або дітей, що ростуть, і може призвести до серйозного дефіциту вітамінів та поживних речовин . Дійсно, цей тип їжі не відповідає харчовим внескам, необхідним для хорошого розвитку дитини.
Дефіцит харчування часто призводить до нестачі кальцію, фосфатів, вітаміну В12, вітаміну А, заліза та цинку у цих маленьких дітей, які дотримуються веганської дієти, призначеної батьками.
Дефіцит вітаміну В12 (присутній лише у продуктах тваринного походження) може призвести до таких симптомів, як анемія (втома, блідий колір обличчя, запаморочення тощо). Це також важливо для рівноваги нервової системи та правильного функціонування організму.
Крім того, недостатній рівень вітаміну D може спричинити захворювання кісток, які послаблюють кістки та можуть спричинити багато переломів, без особливого шоку.
Молоко на рослинній основі, небезпека для немовлят ?
Деякі батьки, послідовники веганства, не соромляться нав’язувати своїм дітям свої харчові звички з раннього віку. Як і батьки, які замінюють грудне або дитяче молоко.
Однак, як Беатріс Дюберн, дитячий дієтолог, пояснила нашим колегам з Plus de l'Obs, "Суміші для немовлят відповідають суворим правилам і дотримуються обов'язкового рівня ліпідів, білків та заліза. Овочеві напої на основі мигдального або вівсяного молока, не мають цих особливостей, оскільки вони мають низький вміст заліза і мають недостатній запас кальцію, білків та ліпідів. Тому вони абсолютно не корисні для немовляти ".