Веганська дієта Небезпечно для немовлят, які годують груддю
Ті, хто дотримується веганської дієти, не тільки обходяться без м’яса та риби, але й молока, яєць та всіх інших продуктів тваринного походження. Якщо матері, які годують груддю, дотримуються веганської дієти, це може загрожувати життю їхньої дитини.
Лікарі б’ють на сполох: веганське харчування шкодить немовлятам, які годують груддю
Веганське харчування є модним. Ні м’яса, ні яєць, ні сиру, ні меду. Ті, хто живе веганським шляхом, хочуть зробити щось для свого здоров'я - і вони хочуть уникнути заподіяння шкоди тваринам. Якщо дорослі люди вирішують веганську дієту і стежать за своїм балансом поживних речовин, у цьому немає нічого поганого. Німецьке товариство харчування (DGE) терміново застерігає від годування немовлят та дітей веганським: "Ми радимо забороняти веганську дієту для вагітних, жінок, які годують груддю, дітей та підлітків".
Немовлята, яких годують матері-веганки, особливо схильні до ризику. Педіатр доктор Гюнтер Бурместер попереджає: "Під час годування груддю попит на поживні речовини збільшується, а ризик недопостачання занадто високий. Тому вегетаріанське харчування не рекомендується годуючим матерям!" Якщо годуюча мати страждає від дефіциту вітаміну В12, характерного для веганів, це передається безпосередньо дитині через грудне вигодовування. Дефіцит вітаміну В12 має руйнівні наслідки: порушення росту, анемія та неврологічні розлади. Діти на веганській дієті часто занадто молоді для свого віку, і їхня кров не містить достатньої кількості заліза, йоду та кальцію.
Діти з дефіцитом вітаміну В12 в лікарні
Ці катастрофічні наслідки все частіше стають сумною частиною повсякденного життя дитячих лікарень. Лікар. Гантер Бурместер, старший лікар відділення педіатрії дитячої лікарні Альтона, повідомляє про матерів, які приходять до нього з дітьми у тривожному стані: "Це немовлята, які втратили свої навички, які вже не могли повернутися, і немовлята з ними Апатія, порушення розвитку та зростання та погане пиття ". Якщо дефіцит буде визнаний вчасно, його можна вилікувати вітаміном В12. Якщо його помітити занадто пізно, можуть залишитися незворотні пошкодження.
Ризики веганської дієти для дітей та підлітків
Defici Дефіцит вітаміну В12: Важкі неврологічні пошкодження, анемія, сприйнятливість до інфекцій, задишка, втома, розлади нервової функції, параліч, порушення росту.
Вітамін В12 міститься в яйцях, м’ясі, рибі та молоці.
➤ Дефіцит заліза: Головний біль, дратівливість, втома, анемія, порушення розвитку мозку.
Залізо міститься в червоному м’ясі, бобових, горіхах, цільнозернових продуктах та молоці.
➤ Дефіцит кальцію: Спазми м’язів, декальцинація кісток, остеопороз.
Кальцій в основному міститься в молочних продуктах, але також у зелених овочах та мінеральній воді, багатої на кальцій.
➤ Дефіцит йоду: Недостатня активність щитовидної залози, інтелектуальна відсталість, інтелектуальна недостатність.
Йод в основному міститься в морській рибі, морепродуктах та молочних продуктах.
➤ Дефіцит цинку: Втрата апетиту, запальні зміни на шкірі, нейрофізичні розлади, порушення росту, сприйнятливість до інфекцій.
Цинк міститься в сирах, горіхах, вівсяних пластівцях, м’ясі, рибі та морепродуктах.
Важливо:Якщо ви дійсно хочете їсти веганське для своєї дитини, вам обов’язково слід поговорити зі своїм педіатром. Він може регулярно перевіряти показники крові та визначати дефіцит поживних речовин.
Веганська дієта під час вагітності
Але не лише важливо, щоб під час годування груддю діти отримували достатню кількість вітаміну В12 через грудне молоко - вітамін також життєво важливий для здорового розвитку дитини під час вагітності. DGE зазначає: "Якщо вагітні жінки та жінки, які годують груддю, їдять веган, або якщо діти є веганами і не вживають жодних поживних препаратів або не використовують збагачені продукти, розвиток та здоров'я дітей може бути зашкоджено, наприклад, порушеннями крові або затримкою росту а іноді і незворотні неврологічні розлади, такі як розумова відсталість. Недостатнє забезпечення матері довголанцюговою жирною кислотою n-3 докозагексаєновою кислотою (DHA) може також негативно позначитися на розвитку мозку та сітківки немовляти ".