Веганська дієта захищає від раку

Оновлено: 30 жовтня 2020 р

дієта

Веганська дієта: ракова дієта?

Веганська дієта стає все більш популярною. Все більше людей тестують суто рослинну дієту і з ентузіазмом ставляться до позитивних наслідків для їхнього самопочуття. Зазвичай раніше несприятливі показники крові, такі як B. рівень холестерину або рівень цукру в крові. Ожиріння також зменшується, і рівень артеріального тиску знову знижується. Лише ці успіхи вражають.

Але все більше досліджень показують, що веганська дієта може навіть захистити від раку, що, мабуть, надзвичайно дивно з точки зору звичайної медицини, оскільки в їх очах насправді не повинно бути "ракової дієти". Одне з цих досліджень походить від Dr. Дін Орніш з Каліфорнійського університету в Сан-Франциско.

Веганська дієта проти раку простати

Лікар. Орніш прославився ще у 1980-х роках завдяки випуску своєї знаменитої дієти Орніша. За словами Орніша, якщо ви дотримувались цієї дієти, ви могли б уникнути операції на серці, яка зазвичай була б необхідною через атеросклеротичні зміни в серцевих судинах (наприклад, серцевий клапан або шунтування).

Дієта Орніша складається з веганської та корисної дієти, що містить лише низький відсоток жиру. Щоб перевірити, чи і як саме ця форма харчування, яка вже давно зарекомендувала себе в серцево-судинних питаннях, може захистити від раку, команда на чолі з доктором Орніш 93 чоловіки з раком передміхурової залози на ранніх стадіях. Результат був опублікований в 2005 році в Journal of Urology.

Усі учасники дослідження спочатку мали значення PSA від 4 до 10 нг/мл. За шкалою Глісона (гістологічна оцінка тканини передміхурової залози після біопсії) вони досягли значень до 7. (Значення від 2 до 4 означають, що відповідні пухлини зазвичай виявляються лише випадково, тоді як значення 8 і більше - це агресивні, швидко зростаючі пухлини ).

Дієтологічне дослідження при раку передміхурової залози

Деякі з чоловіків (група 1) вносили значні зміни в дієті та способі життя, інша частина чоловіків (група 2) дотримувалась оригінальної дієти та способу життя (типова середньоамериканська дієта).

Чоловіки з групи 1 отримали точні вказівки щодо свого майбутнього способу життя та дієти, які полягали в наступному:

  • Відтепер вони дотримувались веганської дієти, щодня їли порцію тофу та протеїновий коктейль, виготовлений із соєвого білка, на додаток до фруктів, овочів, цільнозернових злаків, паростків, горіхів, насіння та бобових.
  • Вони не їли простих вуглеводів (кондитерські вироби, біле борошно тощо) і споживали лише 10 відсотків щоденних калорій у вигляді жирів.
  • Вони також приймали такі дієтичні добавки: 3 г омега-3 жирних кислот, 400 МО вітаміну Е, 200 мкг селену і 2 г вітаміну С.
  • Вони також гуляли шість разів на тиждень по півгодини та забезпечували адекватне управління стресом (60 хвилин щоденної йоги, медитації, прогресивного розслаблення м’язів тощо).
  • Вони зустрічалися через рівні проміжки часу, щоб мотивувати одне одного та залишатися на м’ячі.

Їжа була смачною, а необхідний спосіб життя - легким для реалізації, так що ніхто з учасників не кинув річного дослідження.

Результат: веганська дієта захищає від раку у вісім разів краще

Наприкінці дослідження - через рік - рівень PSA у групі 1 зріс лише на 4 відсотки, у групі 2 - у середньому на 6 відсотків. У групі 2 6 пацієнтам також довелося пройти стандартну терапію раку через дуже високе значення PSA. У групі 1 це не було необхідним для жодного з пацієнтів.

Вони також досліджували, наскільки швидко ракові клітини можуть рости в сироватці крові чоловіків або, навпаки, наскільки добре кров чоловіків могла тримати ракові клітини в контролі.

Було показано, що ріст клітин раку передміхурової залози в крові веганів та здорових чоловіків може бути пригнічений у вісім разів більше, ніж у крові людей, які зазвичай харчуються та живуть.

Рівень PSA та швидкість росту ракових клітин були безпосередньо пов’язані з типом харчування та способом життя. Чим послідовніше чоловік дотримувався вказівок, тим нижче його значення ПСА і нижчий ріст раку.

Певні дієти допомагають боротися з раком молочної залози

Подальші дослідження з подібною експериментальною установкою підтверджують ці результати, наприклад у випадку раку молочної залози. Відповідне дослідження було описано в 2006 р. У “Харчування та рак”. Тут також учасники (всі з діагнозом рак молочної залози) дотримувались дієти з низьким вмістом жиру і високим вмістом клітковини і проводили додаткові 30-60 хвилин на день, гуляючи.

Різке підвищення захисних сил організму проти раку може спостерігатися лише через 14 днів. Зростання раку значно сповільнився, а здатність крові боротися з раковими клітинами зросла.

Той чи інший може подумати, що це може бути пов’язано лише з нещодавно запровадженою спортивною програмою, адже спорт насправді є потужним фактором боротьби з раком. Але вже було розслідування, яке розглянуло справу і зняло відповідні сумніви.

У 2003 році хворих на рак передміхурової залози було розділено на три групи. Одна група більше займалася фізичними вправами, інша група живила здоровим харчуванням (рослинна, з низьким вмістом жиру та з високим вмістом клітковини), а третя група виконувала обидва.

Було встановлено, що лише фізичні вправи можуть допомогти придушити ріст раку. Однак веганська дієта мала вдвічі більшу силу вбивати ракові клітини - навіть якщо її застосовували без супроводу спортивних заходів.

Веганське харчування для профілактики раку

Часто кажуть, що рак - це просто невдача чи доля. Як тільки хтось вказує на дієту та спосіб життя як на можливість профілактики, часто стикається з неприйняттям чи навіть агресією. Тому що людина наважується покласти на окрему людину певний рівень особистої відповідальності.

Багато хто не хоче про це чути. Ганьба, бо навіть якщо дієта та спосіб життя, звичайно, не можуть захистити від раку на сто відсотків, це все одно має величезний вплив на організм і, очевидно, також на ризик раку. Як результат, ми можемо щодня заново вирішувати, чи хочемо завдати шкоди своєму організму, чи вважаємо за краще робити це добре - за допомогою правильного харчування та способу життя.

І вегетаріанська дієта може, очевидно, принести багато користі - як це вже було прочитано в Журналі Американської дієтичної асоціації у 2009 році:

Добре спланована вегетаріанська дієта, включаючи веганські дієти, є здоровою, забезпечує необхідні поживні речовини та служить для профілактики та лікування деяких захворювань ".

До цих захворювань, серед іншого, належать. Серцево-судинні захворювання та діабет також рак.

Дистанційне навчання, щоб стати цілісним дієтологом

Вас цікавить, що міститься в нашій їжі, і хочете знати, як поживні та життєво важливі речовини впливають на організм? Ви хочете здорового життя для себе, своєї родини та інших людей? Дієтологи популярні, але часто цілісний аспект, необхідний для стійкого здоров'я, забувається під час надання порад. В Академії натуропатії ви дізнаєтесь про зв’язок між способом життя та дієтою, а також фізичним та психологічним самопочуттям.

Академія натуропатії навчає таких зацікавлених людей, як ти 16 місяців, щоб стати цілісним дієтологом назовні Замовте безкоштовну інформаційну брошуру тут

Цю статтю варто прочитати?

Поділіться цією статтею

набрякати

  • Орніш Д та ін., Інтенсивні зміни способу життя можуть впливати на прогресування раку простати. J Urol, вересень 2005 р. (Інтенсив ÄЗміни способу життя впливають на прогресування раку передміхурової залози)
  • Barnard RJ et al., Вплив дієти з низьким вмістом клітковини і дієтичної програми на фактори ризику раку молочної залози in vivo та ріст клітин пухлини та апоптоз in vitro. Nutr Cancer, 2006, (Вплив дієти з низьким вмістом клітковини, дієти та фізичних вправ на фактори ризику раку молочної залози in vivo, ріст пухлинних клітин та апоптоз in vitro)
  • Barnard RJ et al., Нежирна дієта та/або суворі фізичні вправи змінюють вісь IGF in vivo та зменшують ріст клітин пухлини простати in vitro. Простата, серпень 2003 р. (Нежирна дієта та/або енергійні фізичні вправи змінюють вісь IGF in vivo та зменшують ріст клітин простати in vitro)
  • Craig WJ et al., Позиція Американської дієтичної асоціації: Вегетаріанські дієти. Липень 2009 р., Доц. J Am Diet, (позиція ADA: Вегетаріанські дієти)

Повідомлення з питань охорони здоров’я

Ця інформація передається, наскільки мені відомо, і я впевнений. Вони призначені виключно для зацікавлених осіб та для подальшого навчання і жодним чином не можна розуміти як діагностичні чи терапевтичні вказівки. Ми не несемо жодної відповідальності за збитки будь-якого виду, що виникають прямо чи опосередковано внаслідок використання інформації. Якщо ви підозрюєте захворювання, проконсультуйтеся зі своїм лікарем або альтернативним лікарем

  • Веганська дієта: ракова дієта?
  • Веганська дієта проти раку простати
  • Дієтологічне дослідження при раку передміхурової залози
  • Результат: веганська дієта захищає від раку у вісім разів краще
  • Певні дієти допомагають боротися з раком молочної залози
  • Веганське харчування для профілактики раку

Підписатися на Розсилку

Захоплююча інформація про здоров’я та харчування
1 раз на місяць

Вхід успішний. Незабаром ви отримаєте підтвердження на вказану електронну адресу.

Реєструючись, ви дозволяєте регулярно надсилати інформаційний бюлетень та приймаєте правила захисту даних.

Слідуй за нами

Дізнайся

Знайдіть

Повідомте

  • про нас
  • Наша команда
  • Наші автори
  • Поради фахівця
  • Наукові поради
  • Зв'язок

Юридична