Веганські бутерброди - альтернативи сирному хлібу
Веган - це чудово, але як я маю вижити без мого бутерброду з сиром?
Основна причина, чому багатьом людям так важко перейти на веганську дієту, є те, що їм бракує такого улюбленого сирного хліба. Однією з причин цього є те, що сир містить так звані казоморфіни, які насправді роблять нас дещо залежними від сиру. Але у мене є хороша новина: приблизно через 2 тижні виведення сиру ви, як правило, знову чисті, і набагато простіше залишити сир зліва.
Що я повинен робити на хлібі своїх дітей?
Окрім ковбаси, сир також є дуже популярною заправою для хліба у дітей. Але навіть для самих маленьких перейти на «без сиру» вже не так складно, як раніше, коли кількість альтернативних спредів була дуже обмежена.
Різноманітність нескінченна
Різноманітність справді стало нескінченним, і ви будете вражені тим, як смачно смажують веганські смаки та смак веганського хліба. Найкраще зробити спочатку невелику, добре структуровану кількість, щоб ви могли з’їсти все. І тоді ви просто дозволяєте своїм дітям спробувати, яка з альтернатив, описаних нижче, їм найбільше подобається.
Повільно, але впевнено переходьте до рослинних спредів
Для початку ви можете включити для вас 2 веганські дні на тиждень, а потім поступово збільшувати кількість днів, щоб продукти тваринного походження повільно, але впевнено вискакували з меню. Якщо ви робите це так повільно (особливо з дітьми, які можуть не прийняти усвідомлене рішення на користь веганської дієти), тоді смак також повільно вдосконалиться, так що продукти тваринного походження можуть перестати мати такий смак як для вас, так і для тих, хто чисто овочевий завжди краще.
Так було з моєю дочкою, спочатку вона вважала огидними всі соуси з мигдальним маслом - я тоді готував соуси з половиною мигдалевого масла, наполовину крем-кремом і повільно збільшував кількість мигдального масла. Зараз вона любить їсти соуси на основі мигдального масла.
Мої 10 найкращих варіантів веганського хліба з маслом
Ситний:
- Належать до всіх цільнозернових хлібів і булочок салат, Огірки та або помідори з травами.
- авокадо з оливковою олією, сіллю (наприклад, Кала Намак = сірчана сіль - що за смаком нагадує яйця), перцем.
- Веганський сир від Simply V або Wilmersburger (саме тут я вважаю чеддер * найкращим), включаючи оливкову олію або маргарин (без гідрогенізованих жирів!)
- Папучіно * від Цвергенвізе (у цьому діапазоні є дуже дуже смачні намазки)
- Бобовий перець або Волоський горіх паприки- Поширення Алнатура
- Альтернативи веганських ковбас (Є багато смачних сортів, наприклад, від Wheaty *, і зараз такі компанії, як Рюгенвальдер, також стрибають на веганський поїзд.
- Соєвий кварк/свіжий "сир" by Просто V з джемом без желатину
- Кремовий кешью з кленовим сиропом
- Арахісове масло С банан і кориця
- Фундуковий крем від Рапунцель (не муз, він має зовсім інший смак)
- шоколадний крем Наприклад, від Рапунцель Самба Темний або горіховий нуга крем-веган від Рапунцель
Крем з кокосового горіха та мигдалю від Rapunzel * або Alnatura в даний час є кращим продавцем (на смак як Raffaello