Веганські та вегетаріанські дієти можуть збільшити ризик інсульту (дослідження)

НАЙЧИТАНІШІ НОВИНИ

ЖОВТИЙ КОД: 17-11-2020 о 10 Між 10:00 та 12:00 це буде подано - місцевий туман, який визначатиме зменшення видимості нижче 200 м та ізольований нижче 50 м. У окрузі Констанца; ЖОВТИЙ КОД. ЖОВТИЙ КОД: 17-11-2020 Між 08:50 і 11:00 буде повідомлено місцево, туман, що визначає зменшення видимості нижче 200 м, ізольовано нижче 50 м. У окрузі Сучава; ЖОВТИЙ КОД: 17-11-2020 Між 08:15 і 11:00 буде повідомлено місцево, туман, що визначає зменшення видимості нижче 200 м, ізольовано нижче 50 м. У окрузі Сучава;

AGERPRES використовує файли cookie для персоналізації та покращення вашого досвіду роботи на наших веб-сайтах та в маркетингових цілях. Якщо ви продовжуєте переглядати цей веб-сайт, не змінюючи налаштування файлів cookie, ми будемо вважати, що ви погоджуєтесь отримувати всі файли cookie з цього веб-сайту. Ви можете будь-коли змінити налаштування файлів cookie. Щоб дізнатись більше, прочитайте Політику використання файлів cookie.

Головна /
Наука та технології /
Веганські та вегетаріанські дієти можуть збільшити ризик інсульту (дослідження)

АГРЕПОВИЙ ПОТОК

11:45 Футбол: Близько 1000 глядачів відвідають матч збірної Румунії з Північною Ірландією в Белфасті
11:43 Коронавірус: Меркель заявила, що ситуація в Німеччині залишається дуже серйозною, і стурбована поширенням пандемії в Берліні
11:40 Баскетбол: НБА - Демар ДеРозан активував опцію продовження контракту з "Сан-Антоніо Сперс"
11:40 Столична поліція: Пограбування в банку в Бухаресті; злодій втік із 10000 лей
11:40 Футбол: Сенегал та Алжир, перші команди, які претендують на фінальний турнір CAN 2022
11:39 Гордж: Мер Тиргу Жиу оголошує спеціальне декоративне освітлення; усі святкові заходи скасовано
11:38 Начальник Cisco Румунія: Ми розуміли кризу, яку пережили, але все ще не були готові; автоматизація, рішення
11:37 АНОНС - Президент Клаус Іоханніс бере участь у Національному рейтингу компаній-2020; о 17.15
11:35 Tudor Pop (USR): Інфекція SARS-CoV-2 стає внутрішньолікарняною
11:35 Васлуй: Гуситська єпархія відкриває караван "Різдвяний подарунок"
11:33 Альбу, перед національним матчем з Північною Ірландією: Ми виграємо цю битву 1: 0 або 2: 0
11:30 Футбол: Мессі направив любляче послання до Маскерано та Гаго з нагоди їхньої відставки
11:30 Доходи від продажу розробників та підрядників за дев’ять місяців зросли на 35 відсотків у річному обчисленні
11:28 Невдача місії Vega, спричинена "відхиленням" від траєкторії
11:28 DGPMB: Дитина до 15 років під домашнім арештом після нібито викрадення товарів на 12 000 євро
11:25 Гордж: Більше 170 санкцій за невиконання заходів щодо запобігання та боротьби з розповсюдженням COVID-19 за останні 24 години
11:21 Коронавірус: Французький уряд "у запуску" розпочне кампанію вакцинації з січня
11:18 Працівник мерії Тулча подав у відставку після того, як був спійманий на використанні суспільних благ в особистих інтересах
11:16 Регбі/коронавірус: Кубок націй - перемога Франції за зеленим столом у матчі з Фіджі
11:16 Novemberben - це фолітатодік програми Тезаур; keddtől jegyezhetők a lakossági állampapírok

НАЙЧИТАЙТЕ В ТЕХНІЧНІЙ НАУКІ

Веганські та вегетаріанські дієти можуть збільшити ризик інсульту (дослідження)

Змінити розмір шрифту:

Веганські та вегетаріанські дієти пов'язані зі зниженим ризиком серцево-судинних захворювань, але можуть збільшити ймовірність інсульту, згідно з дослідженням, проведеним у Великобританії протягом 18 років і нещодавно опублікованим, цитованим Press Association.

Згідно з дослідженнями, проведеними в Оксфордському університеті, люди, які прийняли веганську та вегетаріанську дієту, знижують ризик серцево-судинних захворювань на 22% порівняно з тими, хто їсть м'ясо. Також люди, які вживають рибу, але не інші види м’яса (рибно-вегетаріанська дієта), мають на 13% знижений ризик серцево-судинних захворювань порівняно з тими, хто їсть м’ясо.

Однак вчені виявили, що у вегетаріанців та веганів ризик інсульту в п'ять разів вищий порівняно з людьми, які їдять м'ясо, частково через недостатнє споживання вітамінів.

Дослідження, опубліковане в British Medical Journal (BMJ), розглядало дані 48 188 людей, які не мали анамнезу серцево-судинних захворювань або інсульту на початку дослідження.

Група була розділена на споживачів м’яса (24 428 осіб), споживачів риби, але не інших видів м’яса (7 506 осіб) та вегетаріанців (16 254 особи).

За 18 років загалом було зафіксовано 2820 випадків ішемічної хвороби серця та 1072 випадки інсульту.

Пристосувавшись до факторів, які могли вплинути на результати, дослідники дійшли висновку, що у рибних вегетаріанців ризик серцево-судинних захворювань знизився на 13% порівняно з тими, хто їв м'ясо, тоді як у вегетаріанців та веганів - на 22%. цього ризику.

"Ми спостерігали нижчий рівень ішемічної хвороби серця у риб та вегетаріанців порівняно з тими, хто вживає м'ясо, що, мабуть, частково пов'язано з меншим індексом маси тіла та зниженням артеріального тиску. високий кров'яний тиск, високий рівень холестерину та діабет '', - відзначили дослідники.

Однак дослідження виявило 20% підвищений ризик інсульту у вегетаріанців та веганів порівняно з людьми, які їдять м'ясо. Причиною, на думку вчених, був нижчий рівень вітамінів серед вегетаріанців та веганів під час дослідження.

"Вегетаріанці та вегани (у дослідженні) мають нижчий рівень багатьох поживних речовин (наприклад, вітамін В12, вітамін D, незамінні амінокислоти та поліненасичені жирні кислоти n-3), і різниця в деяких з цих поживних речовин може сприяти цим асоціаціям '', - показано в висновках дослідження.

Вчені, які заявили, що потрібні додаткові дослідження, заявили, що низький рівень холестерину серед вегетаріанців та веганів також відіграватиме певну роль.

"Вегетаріанські та веганські дієти стають дедалі популярнішими в останні роки, зокрема через їх відчутну користь, а також стурбованість навколишнім середовищем та добробутом тварин", - зазначили дослідники. AGERPRES/(AS - автор: Дана Пургару, редактор: Міхаела Мойзе, онлайн-редактор: Габріела Бадеа)