Веганські вафлі без яєць та молока - харчові цінності рецептів здорових вафель

Ти хочеш смачні веганські вафлі просто спечіть його самі?

У сьогоднішньому рецепті ми пояснюємо, як це зробити, адже вафлі теж надзвичайно прості без яйця та коров’яче молоко спекти. Ми впевнені, що ці вафлі також сподобаються всім не веганам!

Вегетаріанські вафлі без яйця

інгредієнти

Для вафельного тіста:

80г борошна спельти типу 1050
90г мигдалевого молока (або інша альтернатива молока)
50г м’якоті яблука
5г розпушувача чистого зубного каменю
10г Xucker light (або інша альтернатива цукру)

Для заливки (на малюнку)

PowderXucker
Фрукти/фрукти на ваш вибір
Дещо альтернатива веганському йогурту
. або що вам подобається!

Для підготовки

5г кокосової олії
Для приготування також рекомендується використовувати хорошу вафельницю з покриттям. Ми цим користуємось.

Як це зробити

Покладіть усі інгредієнти для тіста в миску для перемішування і добре перемішайте.
Якщо потрібно, протріть вафельницю невеликою кількістю кокосового масла і розігрійте.
Покладіть трохи вафельного тіста у вафельницю. Залежно від кількості та вафельниці створюється вафелька меншої або більшої величини.
Випікайте вафельне тісто, поки вафлі не стануть золотисто-коричневими.
Вийміть вафельку з вафельниці і повторіть крок для наступної вафлі.
Нарешті, нехай вафлі трохи охолонуть, а зверху додайте фрукти на ваш вибір, порошок, сироп або альтернативу веганському йогурту.
Хороший апетит!

Інгредієнти для веганських вафель без яйця

Спочатку ми використаємо їх як інгредієнти для вафель Борошно з спельти та мигдальне молоко. Борошно з спельти є нашою улюбленою альтернативою борошняним вафлям, оскільки воно найбільш наближається до смаку та зовнішнього вигляду пшеничного борошна. Мигдальне молоко замінює коров’яче, і, звичайно, його також можна замінити несолодким мигдальним молоком або іншою альтернативою веганському молоку.

Яйце в класичних рецептах ідеально підходить для нашого здорового рецепту вафель Яблучна м’якоть замінити.

Водночас це дає тісту ще одне солодкий смак. На додаток до м’якоті яблука, ми також використовуємо світло Xucker для приємно солодкої нотки. Звичайно, ви можете замість цього використовувати іншу альтернативу цукру.

Розпушувач обов'язково слід оголосити веганським.

Багато чистого розпушувача зубного каменю, але також звичайного розпушувача, не обов'язково є веганськими.

Готові вафлі округляють на правильний долив. Ці вафлі для вас відкриті всі варіанти! Просто додайте начинку у вафлі Фрукти або фрукти на ваш вибір і широкий вибір солодких альтернативних продуктів. Ароматичні краплі також можна додавати в тісто.

Правильна вафельна машина для (здорового) рецепту вафель

Ми любимо вафлі як за сніданок, так само, як Перекус між ними вдень. За допомогою правильна вафельниця їх готують як швидко, так і без розчарувань. Перш за все, важливо мати хороше покриття та розумний варіант встановлення температури. Спочатку ми купили дешеві вафельниці, які через короткий проміжок часу вже не працювали.

З тих пір ми використовуємо цю дещо дорожчу вафельницю, яка без проблем випікає смачні вафлі та забезпечує дуже добрі результати. Крім того, до праски не прилипають вафельні шматочки. Однак все ще важливо перед випіканням покрити вафельницю невеликою кількістю олії (наприклад, кокосовою олією).

Харчовий стіл для веганських вафель без яйця

Як завжди, ви отримаєте від нас повна інформація про харчування для рецепта. Однак цього разу таблиця поживних речовин стосується лише вафельного тіста. Ви можете самостійно вибрати та спланувати доливку відповідно до своїх побажань. Потім калорії та харчові цінності для обраного вами топінгу можуть бути додані до харчової інформації для вафель.