Веганські вечірки! Підбір рецептів - Зручний веганський
Свята - ідеальний час для бенкету та відкриття веганської гастрономії, яка обіцяє бути радісною, естетичною та смачною. !
Лікуйте себе, не завдаючи шкоди
100% овочеві та без жорстоких вечірок для тварин? Це можливо, і навіть рекомендується !
Від закусок до десертів, включаючи закуски, основні страви, сири та солодощі, на цій сторінці ви знайдете класичні або оригінальні рецепти, а також поради та підказки, як провести вдалі святкові моменти.
Фуа-гра, капун, лосось, омари, індичка, “гра” ... святкові дні, а особливо вихідні, для багатьох тварин занадто часто є синонімом страждань.
Наприклад, для виробництва фуа-гра щороку у Франції виводиться 80 мільйонів каченят і 700 000 гусенят. Значна частина самок каченят, у яких печінка занадто нервова, виводиться шляхом дроблення після народження. Для отримання жирної печінки птахи проходять зондування, яке полягає у примусовому введенні два рази на день за допомогою труби, що штовхається в урожай їжі тварини у великих кількостях, дуже енергійною та незбалансованою. У Франції більшість качок зачинені в акумуляторних клітках, де їх простір настільки малий, що вони навіть не можуть витягнути крила, не заважаючи один одному. Птахів вбивають на бійні після десятка днів примусового годування.
Відкрийте для себе веганську гастрономію: вона не тільки рятує тварин, але й порадує вас ! Свята - чудовий час, щоб показати коханим, що рослинна їжа сповнена смаком і ситною !
Якщо ви не граєте на екзотичну карту, вибирайте обов’язкові інгредієнти, такі як каштани у всіх їх видах, гриби, листкове тісто тощо. Сейтан і копчений тофу ідеально підходять для пікантних заготовок, а для тостів і колоди вони завжди є на Різдво.
А щоб не зважати, подбайте про презентацію: ми також смакуємо очима, особливо під час свят !