Веганський та солодкий рецепт - імбирні кульки кеш’ю; Голодування - Здорове; Підходить
На наступний піст я цього разу прийняв веганську дієту.
Оскільки я дуже часто готую і їжу вегетаріанські страви, я розслаблений щодо цього. Єдине, що мене хвилювало, це цукерки. Бо раз у раз хочеться щось погризти. Іноді щось солодке в бурхливій повсякденній роботі для мене на зразок «їжі для нервів». Я точно не одна в цьому.
Зараз я спробував Energy Balls - як препарат, так би мовити - і створив кілька рецептів. З них найкращими виявились імбирні кульки кешью. Тому я представляю тут рецепт.
До речі, вони також не містять глютену.
Веганський і солодкий рецепт - імбирні кульки кешью
рецепт приблизно 20 імбирних кульок кеш'ю
інгредієнти: 200 г горіхів кеш'ю (горіхи кешью), 50 г цуката імбиру, 4 столові ложки пшоняних пластівців, 3 столові ложки кокосової олії (також може бути твердою), 1 столова ложка тростинного цукру.
час: приблизно 15 хвилин.
підготовка:
Відкладіть половину пшоняних пластівців. У ній закочуються енергетичні кульки.
Підготовка:
Помістіть усі інгредієнти в блендер, подрібніть і добре перемішайте. Замісити разом, як тісто. Чайною ложкою відріжте шматочки розміром з вишню. З кусків тіста руками викочують кульки.
Викладіть залишилися пшоняні пластівці на тарілку для сніданку. Обкачати кульки в пшоняних пластівцях, щоб вони були повністю покриті.
ПОРАДА: Оскільки кокосова олія стає рідкою, коли вона тепла, енергетичні кульки також стають м’якшими і трохи жирними, коли тепло. Тому краще тримати їх у холодильнику та виносити приблизно за 15 хвилин до споживання.
Кешью зараз дуже поширений і є майже скрізь у продуктових магазинах та аптеках. Але чому їх іноді називають горіхами кеш'ю, а потім знову горіхами кеш'ю? Кешью, яким ми їх знаємо, - це ядра плодів кеш’ю.
Тепер я можу з нетерпінням чекати веганського часу в найближчі кілька тижнів, оскільки я вже маю перший рецепт веганського та солодкого.