Веганство, палео, безглютенове нове мистецтво жити CMG

веганство

Веганські страви, палео, глютен: що стоїть за цими дієтами? Посли добробуту та нового мистецтва життя, їхні послідовники не мають наміру обмежувати революцію своїми тарілками! CMG + розшифровує для вас ці нові способи харчування, руху та споживання.

Живий веган: відмова від експлуатації тварин

Він дебютував у Larousse у 2015 році: тут веганство. Будучи веганом, це означає відмову від споживання будь-якого продукту, який залучив тварину до виробничого ланцюга. Тому ми знімаємо з тарілок м’ясо та рибу, а також яйця, молочні продукти та мед. Що стосується способу життя, вегани відмовились від шовку, вовни та, тим більше, шкіри. Веганізм також має тенденцію забороняти діяльність, яка робить тварин веселими, наприклад, зоопарки або цирки.

Чи підходить вам веганство? ?

Сьогодні підраховано, що 2% французького населення взяли радикальний поворот рослин. Чому веганство так популярне? Скандали зі здоров'ям, обізнаність про умови життя тварин, що перебувають у неволі, усвідомлення впливу селекції на зміну клімату: усі ці причини, наведені дедалі більше послідовниками !

Типовий день на тарілці для веганів

Меню натхненне Марі Лафорет, 100% рослинне:

Сніданок:

Обід:

Смакувати:

Обідати:

Якими видами спорту займатись, коли ти веган ?

Карл Льюїс і Мартіна Навратілова є одними зі спортсменів-веганів, які довели, що харчування рослин та спорт високої інтенсивності сумісні. Тож за програмою, бодібілдинг та HIIT, за умови, що вас супроводжує дієтолог, щоб уникнути недоліків. Стати 100% зеленим спортсменом можна навчитися.

Три облікові записи Instagram для інформації та мотивації

Повернімося до основ за допомогою руху палео

Ви зацікавлені у прийнятті способу життя кроманьйонця? Це азартна гра режиму палео, за винятком печерних картин. Популяризований у США дієтологом Лорен Кондейн, він базується на антропологічному дослідженні, яке стверджує, що досільськогосподарське харчування може служити зразком для сучасних продуктів харчування.

Що їсти, коли ти Палео? Наприклад Кобі Брайант та з Лена Данхем, злаки, сири та певні олії виключаються. Сторона способу життя, ми приймаємо кочовий спосіб життя віддаючи перевагу ходьбі. Ми лягаємо спати і встаємо відповідно до природного освітлення, обов’язково спавши не менше 8 годин.

Палео створений для вас ?

Більше ніж два мільйони людей взяли палеоповорот у Франції. Якщо ви знаєте про шкоду інтенсивного розведення та ГМО, наприклад, про те, що цілий день цвяхають перед комп’ютером, у Палео є аргументи, щоб спокусити вас.

Типовий день на палео-тарілці

Сніданок:

Перекус:

  • Сухофрукти та різні горіхи

Обід:

Обідати:

Якими видами спорту займатись, коли ти Палео ?

Ми відтворюємо активність, яку мала б доісторична людина, поєднуючи витривалість, наприклад, за допомогою фітнес-ходьби та діяльності HIIT. Будьте обережні в супроводі дієтолога: дієта Палео може спричинити недоліки через нестачу зерен у їжі.

Три облікові записи Instagram для інформації та мотивації

Без глютену: набагато більше, ніж примха

Безглютенові вторглися на наші полиці продуктових магазинів, аж до того моменту, коли журнал Psychologies Magazine назвав цю тенденцію "новим снобізмом". Заборона на зернові продукти, такі як пшениця, жито чи ячмінь - це примха? Якщо вірити популярності руху без глютену, це скоріше відданий спосіб життя пішов до останнього !

Навіщо жити без глютену ?

За винятком 1% французького населення справді має алергію на глютен, спосіб життя, що не містить глютену, є екологічним вибором. Відмовляючись від споживання зернового борошна, модифікованого, а потім промислово обробленого, ми робимо ставку на органічне землеробство, яке посідає почесне місце бобовим та старим насінням як камут або рис Камарг.

Типовий день на безглютеновій тарілці

Сніданок:

Перекус:

  • Рисові коржі без глютену з арахісовим маслом

Обід:

Обідати:

Якими видами спорту займатися, вживаючи їжу без глютену ?

Коли ми думаємо про безглютенових та спортсменів, одне ім’я приходить на думку, це Новак Джокович. Тенісистка є живим доказом того, що можна грати на найвищому рівні без допомоги зерен. Однак багато дієтологів із спортивних дисциплін виділяють ризики дефіциту, пов’язані з цим способом життя у поєднанні з витривалістю або HIIT. Краще дотримуватися порад фахівця, щоб адаптувати свій раціон.