Вегетаріанка вагітна Вам слід звернути на це увагу
Вегетаріанка вагітна?
Вегетаріанка вагітна
Ово-лакто-вегетаріанська дієта під час вагітності
Кожен, хто до вагітності живив овочево-лакто-овочеву дієту - тобто той, хто їсть молоко (продукти) та яйця на додаток до фруктів, овочів та зернових - не повинен починати їсти м’ясо зараз. Оскільки при здоровому, збалансованому змішаному харчуванні можна досягти оптимального надходження поживних речовин. Але вегетаріанська дієта не є автоматично “здоровою”. Ті, хто обходиться без м’яса, а натомість частіше вживає солодощі, біле борошно або готові продукти, не роблять нічого хорошого ні для себе, ні для дитини. Багато фруктів та овочів, цільного зерна та молочних продуктів радують маму та дитину!
Потреба майже у всіх вітамінах та поживних речовинах підвищується під час вагітності. Зазвичай ця додаткова вимога може бути забезпечена збалансованою змішаною дієтою. Але іноді вегетаріанці стикаються з нестачею, не вживаючи м’яса та риби. Залізо та йод є особливо важливими поживними речовинами. Оскільки залізо в основному міститься в м’ясі, а йод у рибі.
Що стосується заліза, порівняно легко виявити дефіцит на ранній стадії, оскільки рівень заліза в крові регулярно перевіряється на контрольних прийомах у гінеколога або акушерки. У разі дефіциту є відповідні препарати з аптеки.
Звичайно, краще запобігати дефіциту заліза - це можна робити без м’яса! Продукти, багаті залізом, - це, наприклад, зелені овочі (брокколі, зелена квасоля), сочевиця, просо, пшеничні та вівсяні висівки та цільнозернові продукти.
Інакше виглядає йод. Тут морська риба, морепродукти та водорості є найкращими джерелами. Експерти стверджують, що важко отримати достатню кількість мікроелемента лише за допомогою дієти, тому сьогодні він автоматично додається до багатьох продуктів харчування (наприклад, до солі).
Веганська дієта під час вагітності
Той, хто їсть веганське під час вагітності та не вживає м’яса, а також молочних продуктів та яєць, ризикує недостатньо забезпечити. Ось чому фахівці не рекомендують повністю веганську дієту для вагітних або рекомендують їм покривати свої додаткові потреби поживними препаратами.
Великою проблемою для жінок, які дотримуються веганської дієти під час вагітності, є задоволення їх потреб у вітаміні В12. Це потрібно для формування нервової системи дитини та вироблення еритроцитів. Навряд чи можливо покрити додаткові вимоги через щоденне меню, саме тому фахівці настійно рекомендують поговорити зі своїм лікарем щодо прийому відповідних добавок вітаміну В12 - до появи таких симптомів дефіциту, як втома, погана концентрація або біль у м’язах. Навіть для тих, хто не вживає вітамінних добавок: зараз саме час - заради дитини!