Вегетаріанська лазанья; Звари мені вівцю

Сьогодні я знаходжу вам рецепт вегетаріанської лазаньї, який ми любимо вдома.

звари

Вегетаріанська лазанья

By Cuisine moi un mouton 8 вересня 2017 р

Кулінарія - це область, де ви можете проявити свою творчість, і на відміну від виготовлення тіста, це не область, яка вимагає "точних" доз.
У цьому рецепті я даю випадкові кількості, особливо стосовно спецій, приправ.
Зробіть блюдо своїм, ароматизуючи його відповідно до власних бажань, власних смаків та смаків вашої родини!
Смакуйте і пригощайте ♥

  • Час підготовки: 45 хвилин
  • Час приготування: 30 хвилин
  • Кількість: 6

Інгредієнти

  • Свіжі гриби - 150г
  • Кабачки - 1
  • Перець - 1/2
  • Зелена сочевиця - 180г
  • Оливкова олія - ​​2 ст
  • Часник - 2 гвоздики
  • Томатний соус - 700мл
  • Вода - близько 200мл
  • Цукор - 1/2 ч. Л
  • Перець еспелетт - відповідно до бажаної інтенсивності (яку ви можете замінити паприкою)
  • Кмин - 1 ч. Ложка (або більше, залежно від бажаної інтенсивності)
  • Насіння кмину - 1 щіпка
  • Сушені помідори - два тижні
  • Свіжі листи лазаньї - близько 8-10 аркушів
  • Листя свіжого шпинату - 1 жменя
  • Василь
  • Моцарела (добре віджата) - 125г
  • Пармезан - 100г
  • Солоний перець

Рецепт

Для 6-8 людей залежно від апетиту моменту 🙂