Вегетаріанські дієти для схуднення краще, ніж думали - ПІДГОТУЄТЬСЯ ДЛЯ ЗАБАВИ

Вегетаріанські дієти здоровіші, ніж ви думаєте. Зараз вчені з’ясували: якби всі відмовились від продуктів тваринного походження, можна було б запобігти третині всіх випадків ранньої смерті.

вегетаріанські

Багато людей скептично ставляться до вегетаріанської дієти. Зокрема любителі м’яса дотримуються думки, що уникання продуктів тваринного походження веде до нестачі поживних речовин. Але вегетаріанські дієти краще, ніж їх репутація. Недавнє дослідження Гарвардської медичної школи показало, що третину всіх ранніх смертей можна запобігти, якщо ми всі дотримуємося вегетаріанської дієти.

Ось чому вегетаріанська дієта краща, ніж очікувалося

"Ми зробили декілька підрахунків щодо того, наскільки можна зменшити кількість смертностей за допомогою здорової дієти на основі рослинних продуктів, - але не обов'язково веганської. І наші оцінки свідчать про те, що третину всіх ранніх смертей можна запобігти", - сказав д-р. Вальтер Віллетт, професор кафедри епедеміології та харчування в Гарвардській медичній школі на медичній конференції у Ватикані.

Він наголошує: "Ми говоримо не лише про фізичну активність і відмову від куріння, а йдеться про всі смерті, а не лише про смерть від раку". Вегетаріанські дієти також, ймовірно, недооцінюються в боротьбі з ожирінням.

Це те, що говорять експерти про вегетаріанську дієту

Однак ці висновки не є несподіванкою для експертів. "Я думаю, що коли люди чують, що кожну третю смерть можна запобігти, вони навряд чи можуть собі уявити масштаб. Але насправді є дані про користь вегетаріанської дієти для здоров'я", - сказала Джинджер Хултін, експерт з дієти в організації " Академія харчування та дієтики ". Вона та її команда вже в 2009 році продемонстрували, що "належно сплановані" вегетаріанські та веганські дієти можуть підтримати здоров'я та запобігти ожирінню.

Вегетаріанська дієта, безумовно, викликає серйозну конкуренцію сучасним тенденціям дієти, таким як дієти з низьким вмістом вуглеводів або кетогенною дієтою. Тут ви знайдете огляд вегетаріанських рецептів.