Вегетаріанські дієти для схуднення; Новини-Медичні
Застереження: Ця сторінка є автоматичним перекладом цієї сторінки спочатку англійською мовою. Зверніть увагу, оскільки переклади створюються машинно, не всі переклади будуть ідеальними. Цей веб-сайт та його веб-сторінки призначені для читання англійською мовою. Будь-який переклад цього веб-сайту та його веб-сторінок може бути неточним і неточним, повністю або частково. Цей переклад подано на практиці.
Вегетаріанці складають велику групу населення. Для тих вегетаріанців, які приймають молоко та яйця, здорове харчування таке ж, як і для будь-кого іншого, але для тих, хто не приймає молочних продуктів та яєць, дієта повинна бути ретельно оцінена.
Здорова дієта складається з великої кількості фруктів та овочів та борошняної їжі з молочними продуктами, білків без будь-яких молочних продуктів, таких як яйця та квасоля, та деяких продуктів з високим вмістом жиру.
Збалансоване харчування
План з’їдання бляшок допомагає вибирати здорові варіанти їжі та пропонувати пропорції цих продуктів. Відповідно до рекомендацій, що стосуються споживання їжі: -
- Багато фруктів та овочів - сюди входить принаймні п’ять порцій свіжих, заморожених, консервованих, сушених або соковитих фруктів та овочів на день. Вони забезпечують вітаміни, а також клітковину, яка допомагає підтримувати добре травлення.
- Багато борошняних продуктів, таких як картопля, хліб, рис та макарони - вони повинні складати принаймні третину їжі. Цілісні зерна краще, ніж поліровані та рафіновані вуглеводи, оскільки вони забезпечують більше клітковини, кальцію, заліза та вітамінів групи В.
- Молочні продукти - молоко та молочні продукти, такі як сир та йогурт, забезпечують білок, кальцій та вітаміни А та В12. Вони важливі для решти вмісту кальцію. Молочні продукти з низьким вмістом жиру слід вибирати як частину звичного раціону.
- Немолочний білок - Яйця, боби, сочевиця, якір та інші бобові речовини є хорошим джерелом білка. Вегетаріанці, які їдять яйця, можуть отримати користь від цих продуктів.
Ті вегетаріанці, які не приймають яєць, повинні покладатися на бобові та бобові, щоб отримати білок. Це білки з низьким вмістом жиру, клітковина, вітаміни та мінерали. Горіхи та насіння - це також білки та інші поживні речовини.
Інші альтернативи м’яса для вегетаріанців включають текстурований тофу, мікопротеїн (наприклад, кворн), рослинний білок та темпе. Різні білки пропонуються для отримання правильної суміші амінокислот, які використовуються для побудови та відновлення клітин організму.
Вегетаріанські дієти
Вегетаріанські дієти в таких особливих умовах, як вагітність, потребують планування, щоб включати всі основні поживні речовини. Дітей, які перебувають на вегетаріанській дієті, слід також оцінювати на збалансоване та здорове харчування, забезпечуючи їх необхідними поживними речовинами для росту та розвитку.
Всупереч поширеній думці, більшість вегетаріанців отримують достатню кількість білка та кальцію у своєму раціоні. Однак їх може бракувати в умовах заліза в порівнянні з м'ясоїдами. Хорошими джерелами заліза є бобові, сухофрукти, яйця, темно-зелені овочі, такі як крес-салат, брокколі, зелена весна та збагачені злакові культури (з додаванням заліза).
Омега-3 жирні кислоти допомагають підтримувати здоров’я серця і зменшують ризик серцевих захворювань. Для вегетаріанців їх можна отримати з жирної риби. Для вегетаріанців їх отримують з лляної олії (лляного насіння), волоського горіха, ріпакової олії та соєвої олії та збагаченого яйця. 'Омега 3.
Для веганів дієта містить лише рослини, такі як овочі, текстури, горіхи та фрукти. Вегани не приймають їжу, яка надходить від тварин, включаючи молочні продукти. Тому здорова веганська дієта повинна включати: -
- Багато фруктів та овочів
- Їжа цільна, картопля, макарони, хліб та рис
- Молочні альтернативи, такі як укріплений соєвий напій. Існує потреба в споживанні кальцію, якщо це не повернуті молочні продукти. Кальцій необхідний для міцних і здорових кісток і зубів. Хорошими джерелами кальцію для веганів є збагачена соя, рис та овес, бобові, насіння кунжуту, укріплений коричневий або білий хліб, сухофрукти, такі як родзинки, чорнослив та курага тощо.
- Білок без будь-яких молочних продуктів, таких як соя, бобові, горіхи, насіння, боби та бобові
- Невелика кількість жирної та солодкої їжі
Джерела
- http://veg.ca/images/pdf/farmer.pdf
- www.mineralmed.com.pt/. /7050b1a8-63fe-4983-8704-d5d74a0afa1b.pdf
- http://www.vegetarian.org.uk/guides/v_plan_guide.pdf
- http://www.vegetariannutrition.org/food-pyramid.pdf
- www.nhs.uk/LiveWell/Vegetarianhealth/Pages/Vegetarianhealthhome.aspx
- http://www.susanberkow.com/PDF/vegdietsandweightstatus3.pdf
Подальше читання
Доктор Ананья Мандал
Доктор Ананья Мандал - лікар за фахом, викладач за покликанням та медик-письменник за пристрастю. Після бакалавра (MBBS) вона спеціалізувалась на клінічній фармакології. Для неї спілкування у галузі охорони здоров’я - це не просто написання складних оглядів для професіоналів, а надання медичних знань зрозумілим та доступним для широкої громадськості.
Цитати
Будь ласка, використовуйте один із наступних форматів, щоб цитувати цю статтю у своєму есе, роботі чи доповіді:
Мандал, Ананья. (2019, 05 червня). Вегетаріанські дієти для схуднення. Новини-Медичні. Отримано 01 лютого 2021 року з https://www.news-medical.net/health/Vegetarian-diets-for-weight-loss.aspx.
Мандал, Ананья. «Вегетаріанські дієти для схуднення». Новини-Медичні. 01 лютого 2021 року. .
Мандал, Ананья. «Вегетаріанські дієти для схуднення». Новини-Медичні. https://www.news-medical.net/health/Vegetarian-diets-for-weight-loss.aspx. (дата звернення 01 лютого 2021).
Мандал, Ананья. 2019. Вегетаріанські дієти для схуднення. News-Medical, переглянутий 01 лютого 2021 р., Https://www.news-medical.net/health/Vegetarian-diets-for-weight-loss.aspx.
News-Medical.Net надає цю медичну інформаційну послугу відповідно до цих умов. Зверніть увагу, що медична інформація, розміщена на цьому веб-сайті, призначена для підтримки, а не для заміщення стосунків між пацієнтом та лікарем/лікарем та медичної консультації, яку вони можуть надати.
News-Medical.net - Сайт AZoNetwork