Вегетаріанські вегетаріанські сувеніри - грибні укуси з дикорослими травами ›зелений-сирий-барвистий
Ці сирі, веганські грибні укуси в стилі піци також ідеально підходять для фуршету для людей, які не мають багато спільного із сирими овочами.
Ви можете змінювати його залежно від сезону.
Гриби наповнюються сирим веганським томатним соусом і прикрашаються дикорослими травами, садовими травами та дрібно нарізаними овочами.
Кілька квітів ромашки також прикрашають ці гриби. Пізніше цього року ви, звичайно, можете прикрасити гриби всіма видами їстівних квітів.
Тут ви можете знайти рецепт сирого веганського томатного соусу, яким я наповнив гриби.
Якщо ви перейдете за посиланням, ви знайдете два рецепти сирої їжі для томатного соусу. Я використовував темну версію для цих грибних укусів.
Цей томатний соус можна тримати в холодильнику кілька днів. Тож ви також можете заробити більше, а решту використовувати для інших страв.
Цвітіння маргаритки - одне з перших цвітінь навесні. Тепер у цих сирих веганських грибних укусах - разом із дикорослими травами, такими як кульбаба та менший чистотіл та кухонними травами (петрушка, морква та багаторічна капуста).
Маленькі, округлі гриби, зокрема, дуже хиткі. Це може бути проблемою, особливо якщо ви хочете транспортувати свої сирі укуси веганських грибів.
Якщо відрізати кілька міліметрів або - залежно від розміру грибів - півсантиметра від верхньої кривої голови, вони стійко стоятимуть на голові
інгредієнти
500 г коричневих або білих грибів
½ сума цього Рецепт томатного соусу
2 рівні чайні ложки лушпиння псиліуму
2 ст. Ложки подрібненого червоного перцю
2 ст. Ложки подрібненої цибулі
Дикі трави, кулінарні трави та/або їстівні квіти
підготовка
Приготуйте половину кількості рецепту томатного соусу і, якщо потрібно, загустіть невеликою кількістю лушпиння псиліуму. Майте на увазі, що пройде час, перш ніж лушпиння псиліуму належним чином набрякне.
Гриби вимити і акуратно зламати або вирізати держак.
Якщо потрібно, відріжте верхні міліметри чаші, як описано вище, щоб гриби були стійкими.
Щоб заповнити підготовлені гриби, покладіть їх на будь-яку велику тарілку, а не на тарілку, на якій ви плануєте їх подавати. Таким чином вам не доведеться копітко чистити тарілку, якщо щось соус або подрібнені овочі впадуть.
За допомогою дуже маленької ложки залийте томатний соус до грибів, а зверху покладіть трохи томатного соусу.
Дрібно наріжте цибулю і червоний перець і посипте ними гриби.
Нарешті, прикрасьте гриби підготовленими дикорослими травами, садовими травами та/або їстівними квітами.
І ваші сирі грибні укуси з дикорослими травами готові 🙂
Сирі веганські гриби, наповнені піцерією з дикорослими травами, виглядають по-різному в кожен сезон 🙂