Вегетаріанський каррі з нуту з абрикосом рецепт EAT SMARTER

вегетаріанський

Вегетаріанський каррі з нуту з абрикосами - ароматне ласощі. Фото: Маріке Дамман

Здоровий, тому що

Розумна підказка

Харчові цінності

Вегетаріанське каррі з нуту корисно для нашого мозку та наших нервів, оскільки абрикоси є одними з найкращих продуктів для здорового мозку. Вміщена глюкоза (виноградний цукор) є ідеальним донором енергії та приносить сили для мислення. Крім того, горіхи кеш'ю мають багато магнію, що дозволяє нам зберігати холодну голову в стресових ситуаціях.

Якщо ви хочете йти швидше, ви також можете використовувати проварений рис. Приблизно 20 хвилин це вимагає менше часу на приготування, ніж натуральний або цільнозерновий рис. Це стає можливим завдяки спеціальному процесу тиску пари, який також забезпечує збереження всіх цінних поживних речовин.