Вегетаріанський рецепт борщу

Без перевезення. Не стояти в черзі. Нехай інгредієнти цього рецепту доставляють додому.

Вегетаріанський рецепт

підготовка

1.Помийте овочі та наріжте шматочками або капусту соломкою. Подрібніть часник і обсмажте на олії у великій каструлі. Потім додайте томатну пасту і дайте їй засмажитися. Нарешті додайте в казан моркву, картоплю та буряк. Нехай все трохи попече.

2.Деглазуйте приблизно 2 літрами овочевого бульйону. Додати лаврове листя і довести до кипіння. Потім покладіть капусту на сковороду і варіть до тих пір, поки все не набуде бажаної стійкості, приблизно 20 хвилин, залежно від розміру шматочків овочів.

3.Потім розмішайте в супі оцет і сіль, перець і цукор і приправте трохи гострим омлеком самбал. Щоб відпустити.

4-й.Заправте сметану сіллю, перцем і лимоном і змішайте з подрібненим свіжим кропом. Покладіть купку приправленого супу і подавайте все до столу.