Вегетаріанство - натуротерапія та йога
Вегетаріанство або як зберегти своє здоров’я.
Є багато вагомих причин прийняти вегетаріанську дієту. Зберегти планету, до етики щодо тварин, щоб наші дії відповідали нашим словам; але ви також можете стати вегетаріанцем, щоб покращити своє здоров'я! Усі дослідження, які порівнюють стан здоров’я вегетаріанців та всеїдних тварин, вказують на той самий напрямок: ви менше хворієте, будучи вегетаріанцем (або веганом). То чому б вам не через кілька місяців, кілька тижнів чи навіть завтра ?
Щоб допомогти скласти уявлення про вплив дієти, ось 7 переваг вегетаріанської дієти для здоров’я! А якщо ваш лікар сумнівається, роздрукуйте додані тексти для довідки.
1) Менше серцевих нападів та інсультів = зниження серцево-судинної смертності: для тих, хто має ризик серцево-судинних та мозкових проблем, вегетаріанська дієта є союзником для підтримання міцного здоров’я протягом багатьох років. Чудовий синтез, який проводить різні дослідження стану здоров’я багатьох вегетаріанців, не тільки доводить, що вегетаріанська дієта не гірша за всеїдну, але ще краща.
2) Покращений транзит, відсутність запорів: збільшення, властиве зміні розподілу їжі на тарілці, сприяє кращому транзиту. Вживання вегетаріанців означає збільшення порцій фруктів, овочів та зерен, багатих клітковиною, які, як відомо, стимулюють роботу кишечника.
3) Зниження рівня холестерину: на цьому етапі немає секрету, розрахунок математичний. Холестерин міститься лише у тварин. Якщо їх не вживати, це неминуче знизить рівень холестерину. Будьте обережні, але вегетаріанська дієта не усуває яйця (з високим вмістом холестерину) та молочні продукти (також з високим вмістом холестерину), тому будьте обережні, щоб не переборщити з останніми, щоб не втратити користь вегетаріанської дієти !
4) Знизити кров'яний тиск/покращити високий кров'яний тиск: пройдіть тест, дотримуйтесь два тижні суворої вегетаріанської дієти та вимірюйте кров'яний тиск до/після.
5) Зменшіть свою вагу: їсти вегетаріанство означає навчитися стежити за своїм харчуванням. Ми замислюємось над тим, що кладемо в рот і в організм, що часто означає, що ми втрачаємо зайві кілограми (якщо не набиваємо себе молочними продуктами, щоб компенсувати брак м’яса, чого не потрібно робити, щоб не робити ...!). Більше не їсти м’ясо чи рибу означає зменшити кількість з’їденого тваринного жиру. Ще раз, це математично.
6) Зниження ризику діабету: нещодавнє дослідження ще раз підкреслило шкідливі наслідки споживання червоного м’яса на функції підшлункової залози.
7) Поліпшення здоров’я нирок: заміна м’яса та риби „рослинними білками”, такими як бобові та цільнозернові, означає додання тілу більш справедливої кількості білка. Рекомендації щодо споживання білка останніми роками постійно зменшуються. Ми думали, що вони необхідні у великих кількостях "для набору сили", і нарешті ми усвідомлюємо, що вони надзвичайно втомлюють нирки. Знаючи, що ми живемо довге життя, нам все більше потрібно підтримувати здоров’я нирок навіть у віці 80 років! Тож так для білків, але в невеликих кількостях і бажано у формі бобових або цільних зерен.
Таким чином, аргументів щодо здоров’я не бракує. Приголомшливо бачити, що багато досліджень, що висвітлюють переваги вегетаріанської дієти, налічують тридцять років! Я все ще вражений сьогодні тим, що медичні школи ігнорують такі знання, коли вони можуть настільки ефективно - якщо не більш стійко - покращити здоров'я людей.
Далеко мені не здається, що вегетаріанська дієта є чудовою з точки зору здоров’я. Тим не менше, я думаю, що його переваги швидко відчуваються. Здоров’я є багатофакторним і залежить як від навколишнього середовища, спадковості, життєвих подій, так і від факторів, якими можуть керувати всі, такі як дієта. Тому кожен, хто хоче покращити стан свого здоров’я, повинен обов’язково задати собі питання вибору дієти.
Ваш лікар-натуропат/натуротерапевт може направляти та інформувати вас про вашу харчову реформу під час індивідуальної консультації.
Водорості - відмінне джерело білка, який організм легко засвоює. Тут у тартарі, змішаному з кількома каперсами, трохи часнику, оливкової олії, цебети та редиски для прикраси ! Насолоджуватися тостами зі свіжим хлібом або як супровід до круп.
Всі зображення на цьому веб-сайті не захищені авторським правом, проте, якщо ви хочете їх використовувати, будь ласка, не забудьте запитати мене!