Вегетативне розмноження 15 фруктів та овочів, які знову ростуть необмежено довго
Вегетативне розмноження відноситься до здатності певних фруктів та овочів самостійно відростати із своїх залишків, із ґрунтом або без нього. Нічого не втрачається, і все трансформується: споживайте овочі та переробляйте їх залишки, щоб вирощувати нові. Простий, практичний та економічний, ось 15 фруктів та овочів, які можна вирощувати нескінченно довго.
15 фруктів та овочів, які виростають самостійно та необмежено довго
Вегетативне розмноження
Вегетативне розмноження - це в ботаніці спосіб безстатевого розмноження з фрагментації рослин.
На відміну від посів які дають нові зразки, вегетативне розмноження генерує рослину без залучення гамет. Деякі фрукти та овочі розмножуються, не проходячи через насіння. Потім забезпечується безстатеве розмноження з одного фрагмента: столона, бульби, кореневища, присоски, стебла тощо.
Таким чином, ця техніка дає можливість отримувати нові фрукти та овочі з однієї рослини: материнська рослина. Існують різні типи вегетативного розмноження, два найвідоміші з яких - живцювання та відводки. Материнська рослина приживається і еволюціонує, щоб створити місце для нової ідентичної рослини - клону.
Ця техніка в межах досяжності садівника-любителя, і її можна практикувати в невеликих приміщеннях.
Порада садівника для боротьби з відходами та без відходів
Вирощування певних фруктів та овочів протягом усього року, вдома, легко та недорого стає можливим завдяки цьому вегетативному трюку розмноження.
Незалежно від того, живете ви в квартирі чи будинку, у місті чи на селі: ця техніка дозволяє вам обробляти де завгодно. Ці рослини легко відростити вдома із залишків. Деякі з них можна вирощувати навіть безпосередньо на кухонному прилавку або в кашпо на балконі.
Подумайте про повторне використання залишків фруктів, овочів і навіть ароматичних рослин, вирощуючи їх без насіння. Не потрібно купувати ці продукти знову або навіть постійно доглядати за ними: вони ростуть самі по собі.
Не соромтеся залучати своїх дітей до цього способу вирощування. Вони із задоволенням виявлять, що їжа може відростати у воді. Щоб успішно розмножувати свої фрукти та овочі вегетативно, вам просто потрібно виконати кілька кроків.
Відкрийте для себе 15 фруктів та овочів, які виростають самостійно
Якщо ви регулярно вживаєте цибулю-порей, салат, моркву або зелену цибулю, просто підготуйте невелику миску з водою та трохи грунту. Відкрийте для себе чудовий спосіб отримати нові овочі із залишків їжі. Таким чином ви робите крок ближче до нульових відходів і отримуєте свіжу продукцію без добрив або пестицидів. Ви будете здивовані результатом !
Маленьке зайве: Відростання цих овочів дозволяє садити навіть взимку !
1. Часник
Спочатку виберіть головку часнику, не обов’язково пророслу, і відокремте гвоздику. Потім посадіть їх трохи рознесеними в горщик або сівалку, загостреним кінцем вгору, глибиною 2,5 см. Зверху додайте грунт для поливу і раз на тиждень поливайте. Виставляйте горщик на сонце.
Зріжте стебла, коли вони мають висоту близько 4 дюймів, залишаючи дюйм, щоб вони могли відростати. Потім, коли стебла почнуть засихати і набувати коричневий колір, викопуйте гвоздику: вони перетвориться на нові головки часнику.
Потім можна повторювати операцію нескінченно і знову розпочинати вегетативне розмноження.
2. Кріп
Кріп легко відростає від залишків.
Щоб дати йому друге життя, збережіть серцевину цибулини і помістіть її в трохи води, на сонце. Зачекайте кілька днів, і тоді ви побачите, як збоку цибулини з’являються маленькі пагони. Це нові кропи, які розвиваються.
3. Селера
Зберігайте серцевину селери і помістіть її в миску з невеликою кількістю води на дні. Поставте миску на сонце. Зачекайте кілька днів, і ви побачите, як з’являються маленькі пагони та корінці.
Тоді ідеальним варіантом є покласти рослину в землю, якщо у вас є город, або посадити його у більший горщик. Регулярно поливайте і зберігайте на сонці.
4. Цибуля
За тиждень ви можете повторно виростити цілу білу цибулю з іншої цибулини !
Споживаємо верхню частину цибулі, а внизу залишаємо 3 см цибулі, добре тримаючи коріння. Помістіть цей шматок цибулини в склянку з невеликою кількістю води. Всього за кілька днів у вас з’явиться нова біла цибуля.
Ви також можете помістити цілу цибулю у воду, якщо є паросток.
5. Цибуля-шалот
Лук-шалот швидко відрощується. Всього за 5 днів вони знаходять друге життя.
Щоб відростити їх, помістіть цибулину з корінням у велику миску з водою. Переконайтесь, що коріння спрямовані вниз. На наступний день перенесіть свою рослину в сад або у великий горщик із землею.
6. Порей
Порей також має дуже швидке вегетативне розмноження. Завдяки його методикам ви лише зіберете зелень цибулі-порею.
Зберігайте основу цибулі-порею і занурте його у воду, маленькими нитками вниз. Регулярно міняйте воду і раз на тиждень мийте коріння. Коли цибуля-порей дозріє, у вас з’являться дуже гарні зелені листочки, які ви зможете з’їсти.
7. Імбир
Вегетативне розмноження імбиру забезпечується його коренем.
Щоб відростити імбир, збережіть трохи залишків кореня і висадіть його в горщик із землею. Зберігайте банку у вологому і тінистому середовищі.
Будьте дуже терплячі, може пройти 8-10 місяців, поки імбир відросте.
8. Лимонник
Лимонник дуже швидко відростає і вимагає незначного обслуговування.
Помістіть залишки гілки у склянку з водою. Потім поставте склянку на сонячне місце. Рослина розвине коріння, а коли досягне 30 см, зріжте те, що вам потрібно.
Ви можете залишити його у воді, щоб знову рости, або посадити в землю.
9. Ананас
Коли ви їсте ананас, ви видаляєте шкірку та листя, які потрапляють у сміття або компост. Вегетативне розмноження дозволяє виростити новий ананас з його залишків.
Для гарного відростання ваш ананас не повинен бути занадто стиглим або занадто жовтим, а його листя повинні бути зеленими і не надто сухими. Без цих умов існує велика ймовірність того, що процес не буде працювати.
Зберігайте верхівку фрукта з його дуже зеленим листям і помістіть ананасовий хвіст у миску з водою. Піддайте миску світлу.
Через місяць листя висохне. Потім у центрі з’являться нові маленькі листочки одночасно з корінням.
Потім посадіть свою рослину ананаса в горщик, подбавши про видалення відмерлих листя. По мірі зростання ананаса пересаджуйте його у більший горщик.
10. Листя салату
Більше не викидайте серцевину свого салату. Завдяки йому відбувається вегетативне розмноження салату. Трохи міцно тримаючи серцевину салату, ви зможете відростити іншу.
Видаліть із салату майже все листя і відріжте стебла приблизно на 3 см. Помістіть серце в миску з водою, зануривши його наполовину, і в сонячне місце.
Зачекайте кілька днів, додаючи більше води, якщо помітите, що рівень падає. Приблизно через 15 днів ви побачите коріння та з’являться нові листя, які ви зможете з’їсти. Якщо ви регулярно міняєте воду, ваш салат буде продовжувати рости.
Але ви також можете пересадити свій салат у горщик із землею, видаливши мертве листя. Повторіть процес стільки разів, скільки потрібно.
11. Пекінська капуста
Пекінська капуста відростає так само, як і салат.
Завдяки своєму серцю забезпечується вегетативне розмноження.
Помістіть серце китайської капусти в миску з невеликою кількістю води на краю вікна при світлі. Регулярно міняйте воду і чекайте, поки листя відросте.
12. Картопля та солодка картопля
До того ж вміти переробити картопляну шкірку щоб їх приготувати, ви також можете виростити їх із шматочка або мікроба.
Візьміть шматочок картоплі і добре його почистіть. Вставте зубочистку з кожного боку, щоб трохи води не виходило. Потім помістіть його у воду. Коріння будуть рости у воді, а листя - вище.
Добре просушіть шматок картоплі і посадіть у своєму саду або на картопляній вежі, якщо у вас мало місця.
>> Знайдіть нашу статтю про вирощування картоплі.
13. Бадилля моркви, буряка та ріпи
Все споживається в моркві. З пілінгами можна робити чіпси, а бадилля можна їсти в салатах. Бадилля моркви також використовується для вегетативного розмноження. Так ви зможете вирощувати бадилля цілий рік, з верхівки моркви.
Зберігайте кінці моркви, а потім помістіть їх у ємність із дном води. Виставляйте його на сонці і регулярно міняйте воду, щоб запобігти формуванню. Через кілька днів почнуть виходити нові вершини. Ви можете покласти їх у землю, з їх новими корінням, або тримати у воді (регулярно змінюючи воду).
Бадилля буряка та ріпи відростає так само.
14. Базилік і кінза
Перестаньте викидати купу базиліка або кінзи, а використовуйте їх стебла для відростання на кухні.
Тримайте великі стебла не менше 10 см, потім покладіть їх у склянку, наповнену водою. Міняйте воду кожні 2 дні. Виставляйте його на сонце, щоб сприяти відростанню. Коли коріння становлять 2-3 см, можна садити в горщик з грунтом.
15. Паризькі гриби
Вирощувати ґудзикові гриби - не одне з найпростіших, але, трохи потерпівши, ми все перемогли.
Почніть із зняття капелюшка з грибів. Потім посадіть грибні стебла в ємність, наповнену землею, змішаною з невеликою кількістю компосту та кавової гущі. Зберігайте контейнер у прохолодному темному місці та в ідеалі трохи вологому. Регулярно зволожуйте грунт пульверизатором.
Економте гроші та вирощуйте власні овочі та фрукти з їх залишків. Простий і екологічний город вдома з мінімумом обладнання ... !
У вас є невеликий відкритий простір, внутрішній дворик, тераса, балкон ... але ви мрієте про город? Ідеальне рішення: піднятий город, який дозволить вам вирощувати овочі над землею, на невеликій площі.
Джерела та посилання: Terra Femina - Rustica
З залишків, із грунтом або без нього: це чудовий спосіб вирощувати овочі. Гарантовано нуль відходів, нуль добрив, відсутність пестицидів. Поділіться своїми порадами: