Вей; Каструля з капустою та фаршем Швидкий рецепт

Фото: StockFood/Gräfe & Unzer Verlag/Kramp + Gölling

Ви вже отримуєте апетит при цьому вигляді: наша швидка каструля з білою капустою та фаршем.

Шукаєте швидкий рецепт з низьким вмістом вуглеводів з м’ясом? Потім спробуйте цю каструлю з білою капустою та фаршем. Насолода!

Інгредієнти на 4 порції:

• 1 цибуля-шалот
• 1 зубчик часнику
• 500 г білокачанної капусти
• 2-3 ложки оливкової олії
• 500 г змішаного фаршу
• сіль
• Перець з подрібнювача
• мелений кмин
• Пластівці чилі
• 1 чайна ложка борошна
• 150 мл м’ясного бульйону
• 50 мл білого вина
• 100 мл вершків
• Петрушка, для гарніру

За порцію приблизно:

• 497 ккал
• 39 г жиру
• 9 г вуглеводів
• 27 г білка

Час підготовки:

І ось як це робиться:

1. Почистіть і дрібно наріжте цибулю-шалот і часник. Капусту очистіть і помийте, а наріжте або наріжте тонкою соломкою.
2. Розігрійте на сковороді олію. Обсмажте цибулю-шалот і часник з фаршем. Змішайте капусту і коротко обсмажте. Приправте сіллю, перцем, пластівцями кмину та чилі, запиліть борошном, коротко варіть і додайте бульйон та вино. Накрийте кришкою і тушкуйте близько 5 хвилин.
3. Зніміть кришку і злегка відкрийте, потім влийте крем і обережно тушкуйте ще 5 хвилин. Приправте за смаком і подавайте, прикрасивши листям петрушки.

Цей фарш з білокачанної капусти під час дієти не працює? Неправильна думка! У нашій картинній галереї ви можете побачити наші найкращі дієтичні та низьковуглеводні рецепти з фаршем:

Ці Сковорода з білокачанної капусти та фаршу доводить, наскільки швидко та смачно може бути дієтичне харчування. До речі, на наших тематичних сторінках ви знайдете смачні рецепти з фаршем, а також чудові рецепти з низьким вмістом вуглеводів.

Тут ви знайдете рекомендації щодо фільмів, різдвяні рецепти та креативні ідеї для споглядального сезону Адвенту.

---