Vel Pitar - хліб з цільної пшениці

Низький ризик*
* Відповідно до голосів користувачів

хліб

Компанія: Вель Пітар

Опис Vel Pitar - цільнозерновий хліб

  • У 6 разів більше клітковини
  • На 15% менше калорій
  • У 5 разів більше натуральних вітамінів

ЦІЛЕ ПШЕНИЦЕ, мабуть, найздоровіший хліб в Румунії, виготовлений завдяки унікальному процесу подрібнення пшениці, завдяки чому всі білки та вітаміни, що містяться в зерні, містяться в борошні.


Хліб з цільнозернової пшениці від Vel Pitar заснований на 7-ми інгредієнтах, не представляючи ризику для організму.

Інформація Vel Pitar - цільнозерновий хліб

Рекомендації щодо щоденного споживання: Рекомендується вживати в помірних кількостях.

Інгредієнт Vel Pitar - Paine Grau Intreg

Цільнозерновий хліб від Vel Pitar базується на ряді з 6 інгредієнтів, не представляючи ніякого ризику для організму.

Для детального опису клацніть на будь-який з інгредієнтів нижче:

Синоніми: ФАІНА ГРАХАМ

  • Цільнозернове борошно містить усі компоненти зерна пшениці.

  • з 400% більше вітамінів (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12, E) та мінеральних речовин (Fe та Zn)
  • на 500% більше клітковини.
  • Цільнозернове борошно знижує ризик серцево-судинних захворювань за рахунок зниження рівня холестерину, артеріального тиску та швидкості згортання крові.
  • Цільнозернові продукти мають нижчий вміст калорій, ніж продукти з білого борошна, і допомагають регулювати рівень цукру в крові у людей, які страждають на діабет.
  • Цільнозернове борошно містить харчові волокна, які відіграють важливу роль у профілактиці раку, особливо раку товстої кишки та геморою.

Рейтинг безпеки/інгредієнтів:

  • В даний час споживання цільнозернового борошна не обмежується. Рекомендується помірне споживання.

Згідно з Codex Alimentarius, вода відноситься до цієї категорії 14.0 Напої, крім молочних продуктів, групи 14.1 Безалкогольні напої, підгрупа 14.1.1 Мавпа: вода натуральна або в пляшках, газована чи ні.

Відповідно до 2 чинних законів - Закону № 458 від 08.07.2002 р. Щодо якості питної води та Закону № 311 від 28 червня 2004 р. Про внесення змін та доповнення Закону № 458/2002 про якість питної води), питною водою (і, отже, що використовується в харчовій промисловості) є вода, призначена для споживання людиною:

„А) будь-який тип води у своєму природному стані або після обробки, що використовується для пиття, приготування їжі чи для інших побутових цілей, незалежно від її походження та незалежно від того, подається вона через розподільну мережу, з резервуару, чи розподіляється у пляшках або в інших контейнерах;
б) усі типи води, що використовуються як джерело в харчовій промисловості для виробництва, переробки, консервування або збуту продуктів або речовин, призначених для споживання людиною.
в) вода з місцевих джерел, таких як фонтани, джерела тощо, що використовується для пиття, приготування їжі чи інших побутових цілей.

Питна вода повинна бути саногенною і чистою, відповідати наступним умовам:

а) не мати мікроорганізмів, паразитів або речовин, які за кількістю або концентрацією можуть становити потенційну небезпеку для здоров'я людини;
б) відповідати мінімальним вимогам, передбаченим законодавством ".

Також питна вода не повинна містити:

  • Коліформні бактерії
  • Кишкова паличка (кишкова паличка)
  • ентерококи
  • Синьогнійна паличка
  • Clostridium perfringens
  • Сурма - 0,005 (мг/л)
  • Миш'як - 0,01 (мг/л)
  • Барій - 1,0 (мг/л)
  • Бор (мг/л)
  • Кадмій - 0,003 (мг/л)
  • Хром - 0,05 (мг/л)
  • Мідь - 1,0 (мг/л)
  • Ціаніди - 0,07 (мг/л)
  • Фториди - 5,03 (мг/л)
  • Свинець - 0,01 (мг/л)
  • Марганець - 0,5 (мг/л)
  • Ртуть - 0,001 (мг/л)
  • Нікель - 0,020 (мг/л)
  • Нітрати - 50 (мг/л)
  • Нітрити - 0,1 (мг/л)
  • Селен - 0,01 (мг/л)

Рейтинг безпеки/інгредієнтів:

Вживання забрудненої води може спричинити:

  • метгемоглобінемія
  • Рак (переважно шлунковий)
  • Отруєння та алергія
  • Дерматологічні стани
  • Токсичність для різних органів
  • гепатит
  • Дизентерія
  • Холера
В Європейському Союзі максимальна концентрація, яку може містити питна вода, становить 50 міліграм/літр. Однак, на думку лікарів, концентрація понад 10 мг/л нітратів та понад 0,05 мг/л нітритів може загрожувати життю немовлят (http://www.evz.ro/detalii/stiri/apa-imbuteliata-pericol-pentru -Новородянка-дивись-яка-кількість-нітратів, що містить скло-де.html).

  • Фолієва кислота
  • Комплекс вітаміну В (без В12)
  • Калій
  • тіамін
  • Ніацин (вітамін В3)
  • Хром
  • Селен
  • Цинк
  • 116 калорій
  • 70 мг натрію
  • 13 г вуглеводів
  • 6 г клітковини
  • 16 г білка
  • 0 жиру

Згідно з Codex Alimentarius, дріжджі містяться групами 12.8 Дріжджі та дріжджові вироби: включаючи дріжджі, що використовуються у пекарнях, та східні вироби, що використовуються у виробництві алкогольних напоїв.

Він може містити такі добавки:

Рейтинг безпеки/інгредієнтів:

Вживання дріжджів може спричинити:

  • Алергічні реакції
  • Проблеми з травленням (судоми, здуття живота, гази)
  • Біжи
В даний час споживання дріжджів не обмежується, тому немає добового обмеження, яке потрібно дотримуватися. Однак рекомендується споживання в помірних кількостях.

Звичайна сіль, до якої доданий йод, поживна речовина для мікроелементів, яка бере участь у гармонійному зростанні та розвитку організму.

Йод є важливим мікроелементом для людського організму, є незамінним для синтезу гормонів щитовидної залози.

  • порушення пам’яті
  • зниження здатності до концентрації уваги
  • стимулює вироблення гормонів щитовидної залози

Кількість йоду в солі в Румунії, передбачена Постановою № 1904/2006, становить 30 мг/кг солі у формі йодату або йодиду калію.

Рейтинг безпеки/інгредієнтів:

  • Соєве борошно отримують подрібненням жовтої сої.
  • Він має вищу здатність поглинання води, ніж пшеничне борошно.
  • Соєве борошно використовується в поєднанні з пшеничним борошном для приготування хліба з непросіяного борошна або іншої випічки. Він гірший цукром, ніж пшеничне борошно, і використовується для виготовлення хліба діабетикам.

Рейтинг безпеки/інгредієнтів:

  • Соєве борошно - цінна їжа для хворих на цукровий діабет, подагру, ревматизм, демінералізацію, порушення ліпідного обміну, порушення росту та анемію.

Рейтинг безпеки/інгредієнтів:

Немає негативних побічних ефектів від вживання ферментованого пшеничного борошна.

  • білкові молекули або білки, без яких живі клітини не можуть здійснювати складні реакції за короткий час при температурі навколишнього середовища.
Вони мають функцію зперетравлюють їжу, розбиваючи його на фрагменти настільки дрібні, що через крихітні пори кишечника може проникати в кров. Вони також відіграють важливу роль у поглинання поживних речовин з їжею і виведення марних залишків з організму.

Він міститься у всіх тваринних, рослинних і мікроорганізмах під назвою біокаталізатори.

Ферменти в організмі людини поділяються на 2 категорії:

  • Метаболічні ферменти - це ферменти всередині клітин
  • Травні ферменти - це ключові елементи в:
Ферменти містяться в:
  • сирі фрукти та овочі
  • свіже молоко - некип’ячене, непастеризоване
  • пророщені зерна та насіння
  • інші живі продукти: сирі яйця, свіжий мед

Рейтинг безпеки/інгредієнтів:

В даний час споживання ферментів не обмежується, тому немає добової межі, якої потрібно дотримуватися. Однак рекомендується споживання в помірних кількостях.