Відкриття міхурових вафель

LINFO.RE - створено 16.06.2018 о 10:08 - оновлено 16.06.2018 о 14:52-

відкриття

Вафелі Bubble виходять на ринок Реюніоне після того, як Bubble Tea вже встановлювали протягом декількох місяців.

Пузирі вафлі були створені в Гонконг. Вони з’являються в Зустріч через кілька тижнів. Особливість Вафельна бульбашка це тісто.

Відмінності вафельної бульбашки

"На цій вафлі у нас більше м’якості, ніж на традиційній вафлі. Це дозволяють бульбашки. Я не продаю фрукти, печиво. Те, що я продаю, це моя вафля. Нутелла, я не можу впоратися з цукром, але з іншого боку моє тісто, я можу впоратися з усім! пояснює Ніколас, менеджер ресторану Bubble Waffle.

Начинка вафельної бульбашки також може бути найрізноманітнішою: від найлегшої до найкалорійнішої.

Він додає: "У мене є клієнт, який попросив у мене Nutella, M&M з ванільним морозивом, наприклад! Клієнт - король, ми пропонуємо фрукти, але деякі воліють печиво!"

Процвітаючий ринок

Підприємець вклав понад 500 євро у дві нові машини.

"Клієнти критикували його за надто великі очікування. І це свідчить. Ми воліємо інвестувати, а не очікуємо".

Ніколас також запевняє, що не міг розраховувати на субсидії: "Все, що я маю, - це моє. Я нікому нічого не винен. Спочатку я хотів отримати допомогу, але це було занадто складно. Я вважав за краще їхати туди самостійно, так що це не проблема ".