Велика проблема; АПТЕКА АДГОК
Ожиріння, відсутність фізичних вправ та загалом нездоровий спосіб життя - часто навіть у дитячому віці - сприяють розвитку серцево-судинних проблем, діабету, раку та інших захворювань. Важка доля для постраждалих, величезний фактор витрат для суспільства. Нова газета загального стану здоров’я займається цією темою у першій статті серпневого випуску. Основна увага у звітності приділяється як відповідальності особи за себе, так і відповідальності політики за здоров’я всіх громадян, наприклад, щодо захисту некурящих та виробництва здорової їжі.
Нова газета загального стану здоров’я для Німеччини виходить по всій Німеччині тиражем 1 мільйон примірників і доступна в аптеках безкоштовно.
Трансфати та інші вбивці
Наскільки важливі здорове харчування та фізичні вправи
На вестерні від вчорашнього дня один із стрільців розповідає своїм друзям історію про людину, яка впала з десятого поверху високої будівлі. З кожним поверхом, на який він спускався, цей чоловік говорив: "Наразі все пройшло добре". вирізати.
Ти все ще куриш? У вас надмірна вага? Ваш артеріальний тиск занадто високий? Занадто багато холестерину в крові? Чи все вдалося дотепер? Ну тоді вітаємо! Але перед тим, як вдаритись об твердий брук, падаючи з десятого поверху, вам слід щось зробити зі злодіями, які хочуть викрасти частину вашого життя. Це непросто, але аптека може допомогти. Ваш лікар теж. Однак - це не повинно заходити так далеко. Ви можете щось зробити заздалегідь. Але без вашої власної твердої волі трохи змінити своє життя та спосіб життя - іноді трохи більше - нічого не виходить.
Візьміть куріння. Кожен, хто палить, знає, наскільки шкідливим є куріння. Зрештою, на кожному пакунку друкується жирним шрифтом. Куріння шкідливо для легенів. Це може призвести до раку легенів. Куріння також шкідливо для судин і серця. Це дає високий кров'яний тиск. Активне куріння шкідливе, як і пасивне. Ось чому куріння в ресторанах та пабах заборонено законодавством у більшості європейських країн. Часто також у громадських будівлях. І все ж - хто не знає молоду жінку на вулиці з дитиною з одного боку та сигаретою в іншій?
Існує три способи відмови від куріння. Перший варіант: Прийняти рішення кинути палити - і справді більше цього не робити. Відтепер. Це найважчий, але і найшвидший метод. Другий: засіб для відмови від куріння з аптеки. Той факт, що майбутні некурці отримують інтенсивні поради, є важливою складовою нової будівлі для життя без куріння. Третя можливість: Читаючи відповідні книги, такі як "Нарешті не палять" Аллена Карра, багато курців, як кажуть, також змогли загасити останню сигарету. Який із методів використовувати, вирішувати вам. Головне - витримати.
Подібно з харчуванням. Німеччина - і не тільки Німеччина, а й увесь світ - стає надто жирною. Особливе занепокоєння викликає США. Там теж діти та молодь набувають все більшої ваги - або ще краще: надмірної ваги. Не кажучи «ожиріння». З драматичними наслідками для здоров’я: серцево-судинні захворювання, порушення обміну речовин, діабет, інсульти. Майкл Блумберг, мер Нью-Йорка, більше не сприймав цього. Він хотів і хоче показати вбивць - як куріння, калорійні страви, солодкі напої, трансжири, фаст-фуд.
Наприклад, у Нью-Йорку роками заборонено палити у ресторанах та барах, на роботі, у громадських будівлях та у громадському транспорті. Останнім часом у Нью-Йоркських парках більше не можна палити навіть просто неба. Це постійний захист для некурящих. Зараз Bloomberg націлився на солодкі напої, такі як кола. Починаючи з 2013 року, у закусочних, кінотеатрах та ресторанах більше не дозволяється продавати великі чашки коксу, лише менші. При цьому вони все ще тримають півлітра.
Bloomberg приділяє особливу увагу ресторанам. Після заборони куріння він змусив її вказати кількість калорій у кожному меню. Таким чином, ви можете побачити, наскільки “об’ємною” є їжа, яку ви замовляєте. І останнє, але не менш важливе: Bloomberg оголосив війну небезпечним "трансжирам". Трансжири - це штучно гідровані жири, які ресторани та мережі швидкого харчування люблять використовувати для приготування їжі. Однак Нью-Йорк не був єдиним у забороні вживання цих шкідливих «трансжирів». Інші міста та штати США також наслідували цей приклад. У Каліфорнії "Термінатор" Арнольд Шварценеггер, як губернатор, заборонив використовувати трансжири не тільки в ресторанах, але навіть у роздрібній торгівлі продуктами.
Що робить трансжири настільки небезпечними? Це пов’язано з «хорошим» холестерином ЛПВЩ та «поганим» холестерином ЛПНЩ. Дієта з високим вмістом трансжирів знижує корисні та підвищує рівень шкідливого холестерину в крові. Це небезпечно. Шкідний холестерин надходить з печінки в судини. Якщо його занадто багато в крові, він осідає на стінках судин. Це звужує судини. Так розвивається страшний атеросклероз. А це, в свою чергу, є попередньою стадією інших небезпечних для життя захворювань: високого кров’яного тиску, стенокардії, тромбозу аж до інсульту та інфаркту.
Що взагалі таке «трансжири» чи «трансжирні кислоти»? Трансжири отримують або природним шляхом, або промисловими методами, або обсмажуванням з жиром при високих температурах. Жуйні тварини - корови, велика рогата худоба, ягнята - природним чином виробляють їх у шлунку. Ось чому яловичина і баранина, молоко та молочні продукти також містять певну кількість трансжирів. Це не повинно означати відмову від молока. Тому що, за словами професора Герхарда Яхрейса з Єни, молоко містить понад сотню різних жирних кислот, у тому числі тих, що позитивно впливають на здоров’я.
Транс-жири, що виробляються промисловим способом, мають надзвичайно важливе значення для здоров'я. Вони виникають, коли рослинні олії частково затверділи. Тверді жири, такі як маргарин, отримуються в результаті процесу затвердіння. Ці жири можуть містити до 50 відсотків трансжирів. Тому вони не можуть «перекинутися» або згіркнути. Іншими словами, використовувати їх можна довго і часто. Ось чому ці жири настільки популярні не тільки у німецьких виносних продуктах та ресторанах. Ви економите витрати. А трансжири потрапляють у незліченні порції картоплі фрі, крокетів, рибних пальців, курячих нагетсів та готових соусів, які голодні шлунки зашпаклювали на місці. Швидке харчування "в".
Але це ще не все. Трансжири також приховані в багатьох повсякденних продуктах. Випічка - печиво, пончики, круасани та листкове тісто - може містити їх, а також чіпси, готові супи та готову піцу; як це відбувається з більшістю довготривалих продуктів, що містять жир.
Отже - до здорового харчування! Мішель Обама, дружина американського президента, розпочала хрестовий похід проти ожиріння дітей у США. Для того, щоб зробити їжу, окрім фаст-фуду, смачною для учнів першого класу, вона пропонує їм сіяти і садити в городі Білого дому: «Ми хочемо, щоб ви поїхали додому, а ваші батьки, бабусі, дідусі, тітки та дядьки просить вас готувати овочі ". Це повідомлення - за повідомленням" Spiegel online "- вона передає маленьким садівникам у дорозі. Звичайно, медіа-ефективні.
У Німеччині німецьке товариство з питань харчування e. В. (DGE) взяв на себе роль нагадування. Звичайно, не настільки приваблива та ефективна для ЗМІ, як Мішель Обама. «Корисне харчування та пиття згідно з 10 правилами DGE» - це інструкція щодо здорового харчування для кожного. "Їжте багато - багато зернових продуктів та картоплі - овочі та фрукти п’ять разів на день - молоко та молочні продукти щодня - риба один-два рази на тиждень - м’ясо, ковбасні вироби та яйця в помірних кількостях - мало жирної та жирної їжі - цукру та солі в помірних кількостях - Багато рідини - готуйте смачно і ніжно - не поспішайте і насолоджуйтесь - стежте за своєю вагою і продовжуйте рухатися ". Дієта повинна бути збалансованою. І - важливо! - продовжуйте рухатися.
“Залишайтеся в русі” - IN FORM, ініціатива Німеччини щодо здорового харчування та більшої кількості фізичних вправ не поширює нічого іншого. Федеральне міністерство охорони здоров'я та федеральне міністерство продовольства, сільського господарства та захисту споживачів запустили У ФОРМІ. І фізичні вправи - це, мабуть, справжній секрет здорового життя. Стільки часу має бути.
Іншими словами, ми знаємо, що робити. Тоді чому б нам не? Давайте оголосимо війну "вбивцям". Це не легко.
СУМІШНІСТЬ
Коментар редактора
Рішення Кельнського регіонального суду про те, що обрізання молодих хлопців є кримінальним злочином, навіть якщо воно здійснюється з релігійних міркувань, привело законодавчий орган в дію. Тепер, якомога швидше, повинен бути введений закон, який дозволяє це втручання, проти якого жодна дитина не може захиститися, знову. "Інакше ми робимо себе комедійною нацією", - заявляє Ангела Меркель за повідомленнями газет.
Хоча в Данії майже десять років законодавчо встановлено, що вся їжа, незалежно від того, імпортується вона чи виробляється в самій країні, може містити лише частку двох відсотків небезпечних для життя трансжирів, у Німеччині такого законодавства немає. А Європа, яка так поспішає рятувати банки, все ще веде дискусії.