Велика вага і низький вміст цукру

Рослини розвивалися настільки по-різному в межах ряду. Це було показано під час першої пробної очистки цукрових буряків у Лендерсгаузені на початку серпня. На картині Дітер Шох.

"> '> Фото: Габі Будау-Вірсінг | Рослини розвивалися настільки по-різному в межах ряду. Це було показано на першому пробному очищенні цукрових буряків у Лендерсгаузені на початку серпня. На картині Дітер Шох.

Багато навалу - мало цукру. Це попередній баланс виробників цукрових буряків у районі. Результати ще ґрунтуються не на врожаї, а на результатах першого пробного очищення. З початку серпня вони проводяться кожні два тижні. Цього року в районі Хаберге проходили судові процеси - Лендерсгаузен та Хайнерт. Ці судові очищення проводяться працівниками Sдзuckerwerk в Оксенфурті.

Ми супроводжували Дітера Шоха, працівника відділу буряків в Оксенфурті, та стажера Крістофера Громана під час однієї з цих тестових галявин у Лендерсгаузені. Хоча в цей 31-й календарний тиждень були постійні грози, і дощова куртка та гумові чоботи були необхідними предметами спорядження, вони були в доброму настрої: `` Жоден з цих злив нас не наздогнав сьогодні '', вони раді і пояснюють, як діяти в кожному з 21 місця.

докладніше на цю тему

"Сільськогосподарські теми"

Хассбергкрайс

Погодні події стають все більш екстремальними

Хассбергкрайс

Стресова кампанія

Хасбергкрайс

Буряковий транспорт: на буксирі через коридор

Хассбергкрайс

Буряковий транспортер на неправильній колії

Хасбергкрайс

Шість рядів буряка за один прийом

Хасбергкрайс

Коли жнива перетворюються на трилер

Хасбергкрайс

Урожай зерна - фіаско

Хасбергкрайс

Посуха: земля горить

Хасбергкрайс

Посуха: Ситуація страшна

Хасбергкрайс

Фермери хочуть завоювати довіру

Хассбергкрайс

День фермера: Заклик до впевненості в собі перед порожніми рядами

Хасбергкрайс

Після збору врожаю до збору врожаю

Хасбергкрайс

Подвоєні показники роботи біогазової установки

Герольцхофен

Машинний парк для великих луків

Хасбергкрайс

Добриво приходить до кореня

Хасбергкрайс

Цукровий буряк на відступі?

Хасбергкрайс

Цукровий буряк: біле золото

Хасбергкрайс

Ціна на зерно ковзає між пальцями

Хассбергкрайс

Голова фермера: `` Ми сильні лише разом ''

Хасбергкрайс

12 центів за кілограм хлібної пшениці

Хасбергкрайс

На ринках стає все більше гір і долин

Заздалегідь було відібрано і позначено два ряди буряка поруч у відповідному полі. На кожному призначенні пробного очищення рівно десять буряків на лінію витягують, ріжуть, тобто зелене листя обрізають і упаковують. Також вимірюється відстань, на якій стояли десять рослин. Їм обом потрібна ця інформація, щоб згодом визначити щільність деревостану в рослинах на гектар. Нарешті, на заводі в Оксенфурті солодкі фрукти зважують і визначають вміст цукру.

`` Незважаючи на шість тижнів без дощу та спеку в липні, нічого не втрачено '', - сказав Шок місяць тому: `` Все добре, завдяки прохолодному травні '', але нічого все ще не сухе . В обох місцях, у Лендерсгаузені та Хайнерті, результати врожаю буряків та вмісту цукру були вище цьогорічного франконського зрізу. Майже 50 тонн на гектар у Лендерсгаузені та 47,5 тонни на гектар у Хайнерті з 14,5 та 13,8 відсотками вмісту цукру відповідно, проти 45,7 тонн/га та 13,6 відсотка у середньому по Франції. І це, за словами Шоха, хоча щільність населення у Франконії на 90 000 рослин на гектарі вища, ніж у Лендерсгаузені (89 000) та Хайнерті (83 000).

Зараз відбулися ще дві судові розв’язки. Теоретична врожайність зросла за 35-й календарний тиждень (кВт) і склала зараз 82,1 т/га, або 64,4 т у Хайнерті. Тоді як вміст цукру поступилося. Через опади буряки знову утворили листову масу, але цукру не зберігається. Крім того, воно потребує асиміляції і, отже, сонячного світла для зберігання цукру, пояснює Шох.

Дітер Шоч звертається до виробників буряків з проханням «відбитися від початку». Спеціаліст із буряків радить, щоб ці пророслі рослини якнайшвидше видаляли з посівів буряків - але до їх посіву.

"> '> | Дітер Шоч звертається до виробників буряків з проханням «відбитися від початку». Ці пророслі рослини слід якомога швидше видалити з буряка - але перед тим, як їх сіяти .

Вміст цукру в швейцарських франках в даний час значно нижче середнього за п’ять років: вміст у минулому становив близько 16 відсотків у 31 кВт та близько 17,5 відсотка у 35 кВт. Цього року це було лише 13,6 відсотка на 31-му тижні (Лендерсгаузен: 14,5 відсотка, Хайнерт 13,8 відсотка), а на 35-му тижні 14,5 відсотка (Лендерсгаузен: 14,3 відсотка, Хайнерт: 12, 7 відсотків). Окрім погоди, на результати пробної очистки впливають також ґрунт, тип буряка та управління посівами, пояснює фахівець із буряків.

І далі: `` Ці теоретичні результати, звичайно, не відображають фактичних умов: Залежно від погоди під час збору врожаю, тобто наскільки добре чи погано буряк очищається від землі а скільки коріння там застряє, реальний урожай принаймні на десять-15 відсотків нижчий, ніж при ручному очищенні

Тим не менше, зрозуміло, що у цій кампанії необхідно переробити велику суму. Не лише в Оксенфурті, а й знову на заводі Цайц. Точна сума ще не визначена, каже Тіно Шейтхауер, який доглядає та планує бурякову логістику. Вантажні автомобілі, ймовірно, проїдуть довгий шлях до Цайца приблизно два тижні.

І це, незважаючи на приблизно 13-відсоткове обмеження вирощування у франках через великий обсяг врожаю в попередньому році. Ochsenfurt S Sdzuckerwerk запрацює в пробну експлуатацію 18 вересня. Обробка і, отже, доставка почнеться 20 вересня. Кнетцгау та Менхштохгайм спочатку будуть рухатись транспортними групами Асоціації сільськогосподарських машин Цайль Ост з їхніми двома групами завантаження. Точний кінець кампанії ще не визначений. Єдине, що є певним, на думку Шейтхауера, - це те, що доставка та переробка повинні продовжуватися до нового року.