Великий піст - це м’ясна ковбаса Augsburger Allgemeine

Плюс до того, як вищесказане вплине на продаж

ясна

У традиційний пісний день, в Попільну середу, продажі м’яса в Аугсбурзькій області продовжують бути добрими. Це підтвердив Ксавер Ріттель, головний майстер гільдії та власник однойменної м’ясної лавки в Адельсріді. Він пояснює, що в той день продає стільки ж м’яса, скільки зазвичай: “Той чи інший з цих днів, можливо, зосередився на вегетаріанських пропозиціях на продуктовому стенді. Однак це були поодинокі випадки », - говорить Ріттель.

Детальніше читайте з пакетом PLUS +

Сам він цього дня не їв м’яса, але ввечері компенсує його сандвічем із ковбасою: «Я взагалі звертаю увагу на те, скільки м’яса я з’їдаю, і не роблю це залежним від конкретного дня».

За словами співробітника Назіфе Гурдас, подібна ситуація і в “Europa-Döner” у центрі міста в Герстхофені. "Сьогодні ми вже продали менше", - пояснює вона. Однак важко сказати, чи це пов’язано із шкільними канікулами, коли продажі взагалі падають, чи з постом. Тим не менше, працівники готувались до Попільної середи: «Загалом за цей час ми вже продаємо менше м’яса. Натомість продажі вегетаріанських страв збільшуються. На щастя, люди поститься лише раз на рік, тож це не так погано для нашого бізнесу "(Луле)