Великий піст наших предків винятковий дозвіл на яйця через голод; Спосіб життя
Перша неділя Великого посту. Ось те, що ви раніше чули (витяг з Нантського ритуалу, 1776):

Незабаром я напишу статтю про м’ясників. Але я з’ясував, що яйця прирівнюють до м’яса, і там я був вражений, бо не думав, що їм заборонено м’ясо. Ось що стосується парафіяльного реєстру Інграндес-сюр-Луар у 1670 році:
"Холод, як правило, знищив усі трави, придатні для приготування їжі, і, перешкоджаючи транспортуванню морської риби, експресним листом єпископа Анже від 27 лютого до зазначеного року було дозволено всім християнам єпархії їсти курку та інші яйця під час ласк диктуваного року, аж до Вербної неділі. Каресим розпочався 19 числа місяця лютого лютого. Концепція диктату була також надана Паризькій єпархії та кільком іншим королівствам. "Реєстри парафій Ingrandes-sur-Loire.
Зі свого боку, текст "Енциклопедії" Дідро та д'Аламбера здається мені більш повним, оскільки він стосується інших релігій на історичному рівні:
Після мого відкриття яєць я зазирнув до кількох надійних джерел, і яким було моє здивування, коли виявив, що люди, які старіють, стають слабкими та застарілими, проповіді минулого були замінені на: обов'язковий піст від 19 до 59 років !
Тож я просто дізнався, що застарів !
Бігр! Цей термін вражає !