Великодні чернечі традиції
Сьогодні до Великоднього столу запрошують паломників, які брали світло від монастирів. Монахи з Путні працювали на 500 чоловік. І це було зовсім не просто: вони приготували, серед іншого, понад 1000 сармалів, 40 кілограмів яловичого салату та 30 козонаків, до яких додали щедрі 800 порцій риби.
Чому Йонуга Ангела не вдалося врятувати за три роки? Відповідь директора АНТ
Іонуг Ангхель, 35-річний чоловік з Фокшані, який чекав на трансплантацію легенів, помер
Доктор Беатріс Малер, про нові обмеження: "Ніяких змін не відбувається". Яке пояснення
Свідчення румунки з Великобританії, яка запропонувала протестувати вакцину проти COVID
Чому молдавани з-за кордону пішли на вибори: «Ми прийшли, щоб врятувати нашу країну. Наша країна кличе про допомогу "
Фільм про пожежу в П'ятра-Нім
Шокуючі свідчення про пожежу в ATI Neamț
Свідчення дружини про лікаря-героя Каталіна Денчіу
Обшуки після пожежі в окружній лікарні П'ятра-Неам
Смажена риба зробить смачну пару на тарілці з розсолом і натуральною картоплею. Ченці з Путні працюють за трапезою в перший день Великодня і мають складене меню.
Зірка пасхального меню в Путні - рибна фрикаделька, приготовлена отцем Чирилом.
"Я приготував цей застуд учора з двох видів риби, свіжого коропа та судака. Я зробив близько 450 порцій ", - розповідає отець Чиріл.
Якщо ви дивуєтесь традиції, яка вимагає, щоб ченці їли лише рибне м’ясо, отець Максим придумує пояснення.
"Це типовий чернечий орден. У минулому м’ясо було доказом багатства, а чернець - це той, хто здається », - каже отець Максим.
Навколо рибних смаколиків ченці розкладуть понад 1200 червоних яєць, яловичий салат, тістечка та Великдень: 80 румунських штук.
"Що на цій полиці - із кремом, Великдень із кремом. Композиція виготовлена з яєць, вершків, манної крупи, розпушувача і запечена, квашена з невеликими шматочками лайна. Тут я зробив три горщики з сармале, три великі горщики, це сармале з великою кількістю зроблених овочів, з великою кількістю овочів і тунця ", - розповідає отець Михайло.
Тисячі віруючих приходять до монастиря Сіхстрія Путней у ніч Воскресіння, і багато з них насолоджуватимуться стравами, приготованими ченцями.