Великодні рецепти столу Кулінарні рецепти Лора Адамаче
Великодні рецепти
Щоб отримати більше рецептів, перейдіть до категорії Великодні рецепти
У нас є лише один тиждень до Великодня, тиждень, в який ми починаємо організовувати наступний Великодня трапеза, придбати баранину та решту необхідних інгредієнтів, останній тиждень посту перед морем Великодні свята.
Я думав зібрати в одному дописі всі традиційні великодні рецепти, а також ті, які дуже підходили б до пасхальної трапези, не обов’язково традиційної.
Сподіваюся, вам сподобалися мої пропозиції і ви знайдете їх корисними.
Великодні прикраси столу
Декорації зроблені надзвичайно просто, незважаючи на досить довгі пояснення, і, крім того, що вони надзвичайно декоративні, вони чудово тримаються і на наступний рік.
Закуски до пасхального столу
Я завжди робив баранячий барабан з дрібно нарізаними органами ножем, а не давав через м'ясорубку. Навіть якщо це більш скрупульозний процес, смак і зовнішній вигляд точно принесуть користь.
Чим більше зелені ви використовуєте, тим смачніше і соковитіше буде печінка.
У нашій родині м’ясний пиріг ніколи не відсутній на пасхальному столі. Окрім того, що він зроблений надзвичайно просто і дуже смачно, його можна робити з різними начинками. Ви можете використовувати фарш з баранини або, якщо ви хочете менше консистенції, ви можете використовувати фарш з курки або індички.
Для тих, хто хоче смачну закуску-закуску, спіраль, наповнена шпинатом, може стати чудовим вибором.
Це не традиційний аперитив, але іноді щось більш особливе на смак та зовнішній вигляд може стати запорукою успішного святкового обіду.
Ви можете замінити рікотту яловичою урдою.
Млинці з буряком та рікоттою
Ще одна вегетаріанська закуска для тих, хто хоче внести на пасхальний стіл нотку кольору та оригінальності.
Знову ж рікотту можна замінити сиром або вершковим сиром.
Основні страви до Великоднього столу
Свинину та яловичину можна замінити бараниною, а зелену квасолю, паличками (червоними, жовтими, зеленими), горохом або сумішшю овочів для отримання більшого кольору.
Якщо ви не любите баранину, ви можете приготувати цю страву з курки під кришкою для хліба, а якщо любите баранину, можете замінити курку на баранячих ребрах.
Цього року я зроблю стейк з баранини поетапно і обов’язково розміщу.
Великодні настільні солодощі
Цей терпкий дуже схожий на Великдень без тіста. Це надзвичайно смачно, і якщо ви не любите шоколад, можете замінити його родзинками, які ви продовжуєте замочувати близько 30 хвилин у гарячій воді, змішаній з ромом, а потім добре віджати і додати до складу рікотти.
На Великдень діаметром 26 см раджу подвоїти кількість. Рікотту можна замінити коров’ячою урдою.
Я не міг не запропонувати вам російську хитрість, на мою думку та Cris, найкращий пиріг, який я їв досі. Навіть якщо фотографії старі і не відображають доброти цього торта, запевняю вас, що він надзвичайно смачний і пухнастий.
Байглі - смачний угорський пиріг. Якщо хочете, можете замінити начинку з маку на волоський.